Работа: Ресторанный менеджмент, управление в сфере общественного питания Рестораны, Общественное питание Северодвинск: 5 вакансий

Требуется администратор в кафе в старом городе.

В обязанности входит:

- организация и контроль работы сотрудников кафе

- организация и контроль административно-хозяйственной деятельности кафе

Режим работы 5/2, плавающие выходные.

Опыт работы на руководящей должности в ресторанной индустрии или торговле обязателен.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 60000 руб

Компания: Калина

Условия:

- З/п 2 раза в месяц.

- Оформление по ТК РФ.

- Питание, медкомиссия за счет компании.

- График работы 5/2.

- Бесплатное обучение в рамках компании.

Обязанности:

-Обучение сотрудников, грамотная организация их работы, координирование штатных расписаний, оценка эффективности;

-Организация высокого уровня обслуживания гостей;

-Планирование и обновление меню;

-Соблюдение стандартов пищевой безопасности;

-Заказ ТМЦ;

-Заказ продуктов (централизованный отдел закупок);

-Составление графиков выхода на работу сотрудников, ведение табелей;

-Контроль соблюдение поддержания чистоты на рабочем месте.

Требования:

- Опыт работы в сфере общественного питания;

- Умение работать в команде;

- Ответственность, исполнительность, умение работать в режиме многозадачности.

Занятость: Полный день

Зарплата: 55000

Обязанности:

- управление персоналом в части расстановки персонала с учетом его специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств, контроль качества выполнения работы сотрудниками;

- планирование работы заготовочного цеха, сменные задания цехам, контроль реализации продукции

- контроль заявок и приемка сырья, хозтоваров и ТМЦ

- хозяйственная деятельность на объекте

- работа с отчетной документацией

- контроль соблюдения законодательства в части СанПиН, охраны труда, пожарной безопасности

- осуществление связи с Заказччиком

Требования:

- профессиональное средне-специальное/высшее образование по специальности "Технология приготовления блюд на ПП"

- знать принципы управления производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью предприятия общественного питания;

- знать требования доброкачественности товаров и их маркировки и основные критерии безопасности пищевого сырья;

- знать законодательство в сфере общепита, административный, трудовой и гражданский кодексы;

- знать правила, санитарные нормы и технические требования в сфере общепита, позволяющие работать с поставщиками;

- умение конструктивно решать конфликтные ситуации;

- знать технику безопасности в заведениях общепита, уметь обращаться с противопожарным оборудованием

Условия:

- Работа вахтой 30/30 или 45/30 на нефтяной пл . . . . .

. . . . . Код вакансии: 88-292033036 - показать описание вакансии полностью >>

Занятость: Сменный

Зарплата: 55000

Условия:

- З/п 2 раза в месяц.

- Оформление по ТК РФ.

- Питание, медкомиссия за счет компании.

- График работы 5/2.

- Бесплатное обучение в рамках компании.

Обязанности:

- Обучение сотрудников, грамотная организация их работы, координирование штатных расписаний, оценка эффективности;

- Организация высокого уровня обслуживания гостей;

- Планирование и обновление меню;

- Соблюдение стандартов пищевой безопасности;

- Заказ ТМЦ;

- Заказ продуктов (централизованный отдел закупок);

- Составление графиков выхода на работу сотрудников, ведение табелей;

- Контроль соблюдение поддержания чистоты на рабочем месте.

Требования:

- Опыт работы в сфере общественного питания;

- Умение работать в команде;

- Ответственность, исполнительность, умение работать в режиме многозадачности.

Занятость: Полный день

Зарплата: 55000