Работа: Управление производством Столовая: 99 вакансий

Обязанности:

контроль качества, ведение документации

Требования:

опыт работы

Условия:

широкий спектр О компании: на рынке с 2008 года

Все подробности по телефону

Занятость: None

Зарплата: 70000

Основные обязанности:

- Оперативное управление производством;

- Планирование производства, обеспечение сроков выпуска и качества выпускаемой продукции;

- Обучение и стажировка персонала;

- Участие в разработке и внедрении мероприятий по оптимизации производственных процессов;

- Подготовка производства, расстановка рабочих, контроль соблюдения технологических процессов, оперативное выявление и устранение нарушений;

- Контроль соблюдения персоналом технологических процессов, согласно нормативно-технической документации;

- Контроль качества выпускаемой продукции;

- Проведение ежемесячных инвентаризаций;

Пожелания к опыту работы и знаниям:

- Опыт работы в должности заместителя начальника производства, мастера смены;

- Опыт работы на пищевом производстве;

- Ответственность, внимательность, навыки управления, позитивное мышление, умение оперативно реагировать на задачи.

Мы предлагаем Вам:

- Оформление согласно ТК РФ. оплата отпусков, больничных;

- График работы - пятидневка (с 08 до 17, пятница до 16);

- Современное новое оборудование, на котором приятно работать;

- Дружный коллектив;

- Бесплатная санитарная книжка;

- ВНИМАНИЕ ! Производственная площадка находится в Сестрорецке. Есть развозка от метро Чёрная речка, метро Беговая, метро Девяткино, метро Гражданский проспект и из Ломоносова (30 - 40 . . . . .

. . . . . Код вакансии: 115-292842970 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- полное руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;

- обеспечение бесперебойного выпуска продукции собственного производства, составление меню, разработка новых рецептур, контроль технологического процесса;

- обеспечение высокого уровня сервиса и качества продукции (контроль соблюдения ТТК, бракераж)

- управление персоналом (подбор, обучение, ротация, наставничество, мотивация);

- обеспечение соблюдения санитарных требований, норм техники безопасности, пожарной безопасности и охраны труда, ведение всей необходимой документации;

- заказ продукции и ТМЦ;

- контроль движения товаров на производстве, проведение инвентаризаций;

- поддержание позитивной атмосферы и командного духа.

Требования:

- профильное образование (технолог, повар);

- опыт работы в управлении корпоративным питанием от 5 лет;

- знание 1С;

- успешный опыт оптимизации производственных процессов;

- профессиональные знания стандартов производства и сервиса

- стрессоустойчивость, активная жизненная позиция, лидерские качества.

Условия:

- оформление по ТК РФ;

- конкурентный уровень ЗП;

- график работы: пн-пт с 9.00 до 18.00;

- место работы: МО с. Успенское, Советская улица, 50Б (корпоративный транспорт м Молодежная, м Киевская, Трехгорка, Перхушково).

Занятость: Полная занятость

Граф . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-292788834 - показать описание вакансии полностью >>

Крупный комбинат питания приглашает в столовые школ ЗАВЕДУЮЩИХ ПРОИЗВОДСТВОМ (а так же поваров и кухонных работников)

Предоставляем бесплатное общежитие!

Обязанности:

- Контроль работы пищеблока

- Ведение журналов

- Приготовление блюд (холодный, горячий цех);

- Порционирование блюд;

- Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд, согласно технологическим картам;

- Знание санитарных норм и сроков хранения продуктов;

- Организация технологического процесса и рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Условия:

- График работы 5/2 с 7:00 до 16:00

- Выплаты зарплаты во время, без задержек;

- Дружный коллектив;

- Оформление по ТК РФ;

- Полный социальный пакет: оплата отпуска 28 дней, больничного.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 50000 до 50000 руб

Компания: Мультифора, ОП г. Москва

Крупный комбинат питания приглашает в столовые школ ЗАВЕДУЮЩИХ ПРОИЗВОДСТВОМ (а так же поваров и кухонных работников)

Предоставляем бесплатное общежитие!

Обязанности:

- Контроль работы пищеблока

- Ведение журналов

- Приготовление блюд (холодный, горячий цех);

- Порционирование блюд;

- Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд, согласно технологическим картам;

- Знание санитарных норм и сроков хранения продуктов;

- Организация технологического процесса и рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Условия:

- График работы 5/2 с 7:00 до 16:00

- Выплаты зарплаты во время, без задержек;

- Дружный коллектив;

- Оформление по ТК РФ;

- Полный социальный пакет: оплата отпуска 28 дней, больничного.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 50000 до 50000 руб

Компания: Мультифора, ОП г. Москва

РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 35 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

Ищем Управляющего производством.

Мы предлагаем:

- Официальное оформление по ТК РФ с первого дня;

- Ежегодный оплачиваемый отпуск 28 дней в году, оплачиваемые больничные:

- Бесплатная комфортная униформа,

- бесплатное питание:

- Возможность профессионального развития и карьерного роста;

- Стабильная оплата труда от 82500, выплачивается без задержек

- Выплата заработной платы 2 раза в месяц (на банковскую карту);

- График работы 5/2

- Работа на пищеблоке в ГБУ ГЦ Западный

Что делает наш Управляющий:

- Организация, руководств и контроль за процессами пищеблока

- Контроль соответствия качественного исполнения услуги.

- Приготовление пищи согласно технологическим картам.

- Постоянное взаимодействие с Заказчиком

- Организация и контроль работы персонала.

- Контроль исполнений сотрудниками пищеблока требований СанПин, соблюдение норм ОТ и ПБ

- Понимание всех производственных процессов

Требования:

- Опыт работы от 3 лет

- Профильное образо . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-290627166 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Выполняет работы по приему, хранению и отпуску продовольственных товаров и сырья, товарно-материальных ценностей и их размещению. Обеспечивает сохранность складируемых товарно-материальных ценностей, соблюдает режимы хранения товаров;

- Обеспечивает переходящий запас продуктов в ассортименте для обеспечения бесперебойной работы столовой;

- Осуществляет работу с поставщиками по предоставлению необходимого пакета документов для оформления их на оплату;

- На постоянной основе осуществляет работу по учету продуктов питания в государственных информационных системах "Меркурий", ГИС МТ "Честный знак" и программных комплексах Банка России. Осуществляет приемку товара (продукции) от поставщиков;

- Осуществляет контроль правильного оформления, составления первичных учетных документов и отчетности;

- Обеспечивает сохранности имущества, осуществляет периодический осмотр имущества столовой и при необходимости оформляет документы на его списание;

- Оформляет документы на ввод в эксплуатацию имущества и документы о постановке их на учет в программном комплексе Банка России;

- Осуществляет расчеты и заявки на приобретение специальной одежды обуви, средств индивидуальной защиты, смывающих и (или) обезвреживающих средств, типографских и канцелярских принадлежностей;

- Осуществляет подготовку проектов договоров с поставщиками продуктов питания, сопровождение их заключения и к . . . . .

. . . . . Код вакансии: 164-294416670 - показать описание вакансии полностью >>

Приглашаем на работу заведующего производством в столовую расположенную в налоговой. Столовая только для сотрудников налоговой.

Обязанности:

- организации работы кухни;

- составлению меню;

- работа с поставщиками;

- контроль ТМЦ;

- контроль соблюдения санитарных норм;

- помощь повару в приготовлении блюд.

Требования:

- опыт работы зав. производством или шеф - поваром не менее 3 лет;

- ответственность.

Условия:

- место работы Центральный район ул. Каменская,49 (шаговая доступность от метро);

- график работы пн-пт с 7.00 до 15.30 выходные суббота и воскресенье;

- заработная плата 55.000 рублей в месяц;

- работа в столовой закрытого формата (питаются только сотрудники);

- дружный коллектив;

- комфортные условия труда.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 55000 до 55000 руб

Компания: F2

Комбинат школьного/дошкольного питания, приглашает на работу Заведующих столовой

Предоставляем бесплатное общежитие, питание, спец. одежду

Условия:

График работы 5/2 с 7-16:00 суббота-воскресенье выходной.

Оформление по ТК. РФ

Ежегодный отпуск 28 календарных дней в летний период.

Оплата больничного листа.

Премии по итогам работы

Обязанности:

Контроль работы пищеблока

Ведение журналов

Приготовление блюд (холодный, горячий цех);

Порционирование блюд;

Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд, согласно технологическим картам;

Знание санитарных норм и сроков хранения продуктов;

Организация технологического процесса и рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: до 50000 руб

Компания: Мультифора, ОП г. Москва

Требования:

-Опыт работы в сфере корпоративного питания обязателен!

-Опыт работы заведующим столовой, технологом, управляющим от 3 лет;

-Знание программ R-keeper, 1C ОБЯЗАТЕЛЬНО.

Обязанности:

- Контроль работы персонала столовой, руководство коллективом;

- Контроль качества выпускаемой продукции, норм СанПин, всей сопутствующей документации;

- Взаимодействие с Заказчиком и с управляющей компанией по всем возникающим вопросам.

Условия:

- Релокация в г. Ханты-Мансийск (компенсация аренды отдельной квартиры, оплата проезда);

- Трудоустройство согласно ТК РФ, стабильная выплата зарплаты дважды в месяц;

- Возможность карьерного роста до заместителя директора по корпоративному питанию.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 130000 руб

Компания: Клин-Комплекс-Ру

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Компания: Группа Компаний Мечел

RBE group приглашает на постоянную работу заведующего столовой.

Обязанности:

Организация и контроль производственно-хозяйственной деятельности обособленного подразделения предприятия общественного питания (столовая):

- оптимизация производственных процессов,

- снижение себестоимости продукции,

- оптимизация производственных процессов,

- сокращение и контроль ФОТ,

- выполнение плановых бюджетных показателей предусмотренных бюджетом проекта,

- внедрение и сопровождение маркетинговых программ, направленных на увеличение эффективности деятельности,

- организация работы, направленной на удовлетворение предоставляемой услуги,

- взаимодействие с контактными лицами со стороны Заказчика по вопросам качества предоставляемой услуги (своевременное реагирование и решение вопросов, недопущение конфликтных ситуаций, своевременная разработка меню для заказчика, подготовка предприятий к внутренним аудитам, проведение аудитов совместно с заказчиком),

- взаимодействие с контролирующими органами (заключение договоров на производственный контроль, прохождение медицинских осмотров, дератизацию, разработка программы производственного контроля и др.),

- своевременное реагирование, направленное на удовлетворенность заказчика,

- обеспечение работоспособности оборудования, своевременные заявки на ремонт и замену, контроль наличия посуды, своевременное пополнение,

- у . . . . .

. . . . . Код вакансии: 172-296701472 - показать описание вакансии полностью >>

RBE group приглашает на постоянную работу заведующего столовой.

Обязанности:

Организация и контроль производственно-хозяйственной деятельности обособленного подразделения предприятия общественного питания (столовая):

- оптимизация производственных процессов,

- снижение себестоимости продукции,

- оптимизация производственных процессов,

- сокращение и контроль ФОТ,

- выполнение плановых бюджетных показателей предусмотренных бюджетом проекта,

- внедрение и сопровождение маркетинговых программ, направленных на увеличение эффективности деятельности,

- организация работы, направленной на удовлетворение предоставляемой услуги,

- взаимодействие с контактными лицами со стороны Заказчика по вопросам качества предоставляемой услуги (своевременное реагирование и решение вопросов, недопущение конфликтных ситуаций, своевременная разработка меню для заказчика, подготовка предприятий к внутренним аудитам, проведение аудитов совместно с заказчиком),

- взаимодействие с контролирующими органами (заключение договоров на производственный контроль, прохождение медицинских осмотров, дератизацию, разработка программы производственного контроля и др.),

- своевременное реагирование, направленное на удовлетворенность заказчика,

- обеспечение работоспособности оборудования, своевременные заявки на ремонт и замену, контроль наличия посуды, своевременное пополнение,

- у . . . . .

. . . . . Код вакансии: 172-296701473 - показать описание вакансии полностью >>

RBE group приглашает на постоянную работу заведующего столовой.

Обязанности:

Организация и контроль производственно-хозяйственной деятельности обособленного подразделения предприятия общественного питания (столовая):

- оптимизация производственных процессов,

- снижение себестоимости продукции,

- оптимизация производственных процессов,

- сокращение и контроль ФОТ,

- выполнение плановых бюджетных показателей предусмотренных бюджетом проекта,

- внедрение и сопровождение маркетинговых программ, направленных на увеличение эффективности деятельности,

- организация работы, направленной на удовлетворение предоставляемой услуги,

- взаимодействие с контактными лицами со стороны Заказчика по вопросам качества предоставляемой услуги (своевременное реагирование и решение вопросов, недопущение конфликтных ситуаций, своевременная разработка меню для заказчика, подготовка предприятий к внутренним аудитам, проведение аудитов совместно с заказчиком),

- взаимодействие с контролирующими органами (заключение договоров на производственный контроль, прохождение медицинских осмотров, дератизацию, разработка программы производственного контроля и др.),

- своевременное реагирование, направленное на удовлетворенность заказчика,

- обеспечение работоспособности оборудования, своевременные заявки на ремонт и замену, контроль наличия посуды, своевременное пополнение,

- у . . . . .

. . . . . Код вакансии: 172-296701475 - показать описание вакансии полностью >>

RBE group приглашает на постоянную работу заведующего столовой.

Обязанности:

Организация и контроль производственно-хозяйственной деятельности обособленного подразделения предприятия общественного питания (столовая):

- оптимизация производственных процессов,

- снижение себестоимости продукции,

- оптимизация производственных процессов,

- сокращение и контроль ФОТ,

- выполнение плановых бюджетных показателей предусмотренных бюджетом проекта,

- внедрение и сопровождение маркетинговых программ, направленных на увеличение эффективности деятельности,

- организация работы, направленной на удовлетворение предоставляемой услуги,

- взаимодействие с контактными лицами со стороны Заказчика по вопросам качества предоставляемой услуги (своевременное реагирование и решение вопросов, недопущение конфликтных ситуаций, своевременная разработка меню для заказчика, подготовка предприятий к внутренним аудитам, проведение аудитов совместно с заказчиком),

- взаимодействие с контролирующими органами (заключение договоров на производственный контроль, прохождение медицинских осмотров, дератизацию, разработка программы производственного контроля и др.),

- своевременное реагирование, направленное на удовлетворенность заказчика,

- обеспечение работоспособности оборудования, своевременные заявки на ремонт и замену, контроль наличия посуды, своевременное пополнение,

- у . . . . .

. . . . . Код вакансии: 170-296701476 - показать описание вакансии полностью >>

RBE group приглашает на постоянную работу заведующего столовой.

Обязанности:

Организация и контроль производственно-хозяйственной деятельности обособленного подразделения предприятия общественного питания (столовая):

- оптимизация производственных процессов,

- снижение себестоимости продукции,

- оптимизация производственных процессов,

- сокращение и контроль ФОТ,

- выполнение плановых бюджетных показателей предусмотренных бюджетом проекта,

- внедрение и сопровождение маркетинговых программ, направленных на увеличение эффективности деятельности,

- организация работы, направленной на удовлетворение предоставляемой услуги,

- взаимодействие с контактными лицами со стороны Заказчика по вопросам качества предоставляемой услуги (своевременное реагирование и решение вопросов, недопущение конфликтных ситуаций, своевременная разработка меню для заказчика, подготовка предприятий к внутренним аудитам, проведение аудитов совместно с заказчиком),

- взаимодействие с контролирующими органами (заключение договоров на производственный контроль, прохождение медицинских осмотров, дератизацию, разработка программы производственного контроля и др.),

- своевременное реагирование, направленное на удовлетворенность заказчика,

- обеспечение работоспособности оборудования, своевременные заявки на ремонт и замену, контроль наличия посуды, своевременное пополнение,

- у . . . . .

. . . . . Код вакансии: 172-296701477 - показать описание вакансии полностью >>

RBE group приглашает на постоянную работу заведующего столовой.

Обязанности:

Организация и контроль производственно-хозяйственной деятельности обособленного подразделения предприятия общественного питания (столовая):

- оптимизация производственных процессов,

- снижение себестоимости продукции,

- оптимизация производственных процессов,

- сокращение и контроль ФОТ,

- выполнение плановых бюджетных показателей предусмотренных бюджетом проекта,

- внедрение и сопровождение маркетинговых программ, направленных на увеличение эффективности деятельности,

- организация работы, направленной на удовлетворение предоставляемой услуги,

- взаимодействие с контактными лицами со стороны Заказчика по вопросам качества предоставляемой услуги (своевременное реагирование и решение вопросов, недопущение конфликтных ситуаций, своевременная разработка меню для заказчика, подготовка предприятий к внутренним аудитам, проведение аудитов совместно с заказчиком),

- взаимодействие с контролирующими органами (заключение договоров на производственный контроль, прохождение медицинских осмотров, дератизацию, разработка программы производственного контроля и др.),

- своевременное реагирование, направленное на удовлетворенность заказчика,

- обеспечение работоспособности оборудования, своевременные заявки на ремонт и замену, контроль наличия посуды, своевременное пополнение,

- у . . . . .

. . . . . Код вакансии: 172-296701478 - показать описание вакансии полностью >>

RBE group приглашает на постоянную работу заведующего столовой.

Обязанности:

Организация и контроль производственно-хозяйственной деятельности обособленного подразделения предприятия общественного питания (столовая):

- оптимизация производственных процессов,

- снижение себестоимости продукции,

- оптимизация производственных процессов,

- сокращение и контроль ФОТ,

- выполнение плановых бюджетных показателей предусмотренных бюджетом проекта,

- внедрение и сопровождение маркетинговых программ, направленных на увеличение эффективности деятельности,

- организация работы, направленной на удовлетворение предоставляемой услуги,

- взаимодействие с контактными лицами со стороны Заказчика по вопросам качества предоставляемой услуги (своевременное реагирование и решение вопросов, недопущение конфликтных ситуаций, своевременная разработка меню для заказчика, подготовка предприятий к внутренним аудитам, проведение аудитов совместно с заказчиком),

- взаимодействие с контролирующими органами (заключение договоров на производственный контроль, прохождение медицинских осмотров, дератизацию, разработка программы производственного контроля и др.),

- своевременное реагирование, направленное на удовлетворенность заказчика,

- обеспечение работоспособности оборудования, своевременные заявки на ремонт и замену, контроль наличия посуды, своевременное пополнение,

- у . . . . .

. . . . . Код вакансии: 196-296701481 - показать описание вакансии полностью >>

RBE group приглашает на постоянную работу заведующего столовой.

Обязанности:

Организация и контроль производственно-хозяйственной деятельности обособленного подразделения предприятия общественного питания (столовая):

- оптимизация производственных процессов,

- снижение себестоимости продукции,

- оптимизация производственных процессов,

- сокращение и контроль ФОТ,

- выполнение плановых бюджетных показателей предусмотренных бюджетом проекта,

- внедрение и сопровождение маркетинговых программ, направленных на увеличение эффективности деятельности,

- организация работы, направленной на удовлетворение предоставляемой услуги,

- взаимодействие с контактными лицами со стороны Заказчика по вопросам качества предоставляемой услуги (своевременное реагирование и решение вопросов, недопущение конфликтных ситуаций, своевременная разработка меню для заказчика, подготовка предприятий к внутренним аудитам, проведение аудитов совместно с заказчиком),

- взаимодействие с контролирующими органами (заключение договоров на производственный контроль, прохождение медицинских осмотров, дератизацию, разработка программы производственного контроля и др.),

- своевременное реагирование, направленное на удовлетворенность заказчика,

- обеспечение работоспособности оборудования, своевременные заявки на ремонт и замену, контроль наличия посуды, своевременное пополнение,

- у . . . . .

. . . . . Код вакансии: 172-296701482 - показать описание вакансии полностью >>

RBE group приглашает на постоянную работу заведующего столовой.

Обязанности:

Организация и контроль производственно-хозяйственной деятельности обособленного подразделения предприятия общественного питания (столовая):

- оптимизация производственных процессов,

- снижение себестоимости продукции,

- оптимизация производственных процессов,

- сокращение и контроль ФОТ,

- выполнение плановых бюджетных показателей предусмотренных бюджетом проекта,

- внедрение и сопровождение маркетинговых программ, направленных на увеличение эффективности деятельности,

- организация работы, направленной на удовлетворение предоставляемой услуги,

- взаимодействие с контактными лицами со стороны Заказчика по вопросам качества предоставляемой услуги (своевременное реагирование и решение вопросов, недопущение конфликтных ситуаций, своевременная разработка меню для заказчика, подготовка предприятий к внутренним аудитам, проведение аудитов совместно с заказчиком),

- взаимодействие с контролирующими органами (заключение договоров на производственный контроль, прохождение медицинских осмотров, дератизацию, разработка программы производственного контроля и др.),

- своевременное реагирование, направленное на удовлетворенность заказчика,

- обеспечение работоспособности оборудования, своевременные заявки на ремонт и замену, контроль наличия посуды, своевременное пополнение,

- у . . . . .

. . . . . Код вакансии: 172-296701483 - показать описание вакансии полностью >>