Работа: Управление производством Рестораны, Общественное питание Пермь: 5 вакансий

Продуктовая сеть «Берег» приглашает присоединиться к команде профессионалов и единомышленников, ориентированных на достижение общих целей. Мы заинтересованы в сотрудничестве с успешными специалистами, готовыми к максимальной отдаче при достижении поставленных целей и заинтересованных в собственном развитии. Станьте частью нашей!

Заведующий производством на предприятие с узкой специализацией полуфабрикаты из мяса, птицы, рыбы, кулинария

Обязанности:

- Контроль технологического процесса выпуска продукции в соответствии с разработанной технологией, ХААСП и регламентом Таможенного Союза,

- Внедрение новых видов продукции

- Входной контроль сырья и упаковочных материалов

- Контроль качества готовой продукции

- Контроль и обеспечение чистоты и порядка в местах хранения, и на производстве

Требования:

- Опыт работы в аналогичной должности, или в качестве технолога МЯСНАЯ продукция от 3-х лет;

- Знание технологической документации, инструкций и требований;

- Умение считать технологические потери;

- Знание санитарных норм, ХАССП и мировые тенденции.

Условия:

- Трудоустройство согласно ТК РФ;

- Бесплатные обеды, дополнительные скидки для сотрудников

График работы:

5-ка (сб, вс вых)

Место работы:

ул. Мильчакова 23

У нас ты получишь:

- Работу в престижной компании;

- Своевременную за . . . . .

. . . . . Код вакансии: 140-294446205 - показать описание вакансии полностью >>

Требуeтся зaведующий произвoдcтвoм.

Oбязaнности:

Оpгaнизация тexнoлогичecкoгo прoцeсcа прoизвoдства пpoдукции общecтвеннoгo питaния.

Opгaнизация и кoнтрoль зaкупки cырья и мaтeриалов (план поcтавoк), нeoбxoдимый запаc cырья и матepиалов.

Обеспечение контроля за соблюдением технологических и санитарно-гигиенических правил на всех этапах приготовления пищи.

Производит отбор суточных проб от приготовленных блюд, контролирует выдачу готовой пищи на пищеблоке.

Ежедневное ведение необходимой документации по организации питания, в т. ч. лечебного.

Обеспечение эффективной адаптации вновь принятых работников.

Требования:

Знание 1С Предприятие.

Опыт работы в общепите от 3-х лет на аналогичной должности, наличие проф. образования.

Высокие коммуникативные навыки, управленческие и аналитические способности.

Компания предлагает:

Официальное оформление по ТК РФ, полный социальный пакет.

Заработная плата за вычетом налогов 50 000 руб

График работы 5х2

Оформление мед. книжки за счет компании.

Программа адаптации и обучения в первые дни работы.

Корпоративные СКИДКИ для сотрудников.

Работа в стабильной и надежной компании.

Занятость: None

Зарплата: 50000

Семейное кафе активити-парка СУПЕРЛЕНД приглашает в свою команду Заведующего производством / технолог общественного питания!

Обязанности:

заключение договоров с поставщиками;

работа с iiko;

закуп товара, контроль остатков;

контроль цен;

контроль качества товаров;

проработка сырья и блюд;

контроль санитарного состояния рабочих мест;

контроль работы кухни.

Требования:

опыт работы в общественном питании;

знание программы iiko;

требовательность.

Условия:

оформление согласно ТК РФ;

своевременная оплата труда;

пятидневная рабочая неделя с 09:00 до 18:00;

вкусные обеды и ужины в нашем кафе.

Занятость: Полный день

Зарплата: 50000

Описание работодателя:стабильная компания на рынке труда более 40 лет

Требования:

санитарная книжка

Обязанности:

контроль производственного процесса и санитарных правил, приготовление блюд согласно тк, ведение производственных журналов

Условия:

график работы 5/2 с 07.00 до 17.00

Занятость: Полный день

Зарплата: 55000

Продуктовая сеть «Берег» приглашает присоединиться к команде профессионалов и единомышленников, ориентированных на достижение общих целей. Мы заинтересованы в сотрудничестве с успешными специалистами, готовыми к максимальной отдаче при достижении поставленных целей и заинтересованных в собственном развитии. Станьте частью нашей!

Заведующий производством на предприятие с узкой специализацией полуфабрикаты из мяса, птицы, рыбы, кулинария

Обязанности:

Контроль технологического процесса выпуска продукции в соответствии с разработанной технологией, ХААСП и регламентом Таможенного Союза,

Внедрение новых видов продукции

Входной контроль сырья и упаковочных материалов

Контроль качества готовой продукции

Контроль и обеспечение чистоты и порядка в местах хранения, и на производстве

Требования:

- Опыт работы в аналогичной должности, или в качестве технолога МЯСНАЯ продукция от 3-х лет;

- Знание технологической документации, инструкций и требований;

- Умение считать технологические потери;

- Знание санитарных норм, ХАССП и мировые тенденции.

Условия:

Трудоустройство согласно ТК РФ;

Бесплатные обеды, дополнительные скидки для сотрудников

График работы:

5-ка (сб, вс вых)

Место работы:

ул. Мильчакова 23

У нас ты получишь:

Работу в престижной компании;

Своевременную заработную плату; . . . . .

. . . . . Код вакансии: 308-269218084 - показать описание вакансии полностью >>