Job: Production management Restaurants, Food services Moscow: 56 positions

Условия:

- работа в столовой детский (садик, школа)

- полный соц. пакет; оплата больничных, отпусков

- график 5/2 с 7:00 до 16:00 либо с 07 до 18:00.

- работа в стабильной компании, все выплаты официальны, без задержек два раза в месяц;

- предоставляем бесплатное питание и спец. одежду

- предоставляется общежитие (по заявкам)

- Возможность карьерного роста до заведующего столовой

Обязанности:

- Разогрев, приготовление блюд по технологическим картам.

- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).

- Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: до 70000 руб

Компания: Мультифора, ОП г. Москва

Крупный комбинат питания приглашает в столовые школ ЗАВЕДУЮЩИХ ПРОИЗВОДСТВОМ (а так же поваров и кухонных работников)

Предоставляем бесплатное общежитие!

Обязанности:

- Контроль работы пищеблока

- Ведение журналов

- Приготовление блюд (холодный, горячий цех);

- Порционирование блюд;

- Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд, согласно технологическим картам;

- Знание санитарных норм и сроков хранения продуктов;

- Организация технологического процесса и рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Условия:

- График работы 5/2 с 7:00 до 16:00

- Выплаты зарплаты во время, без задержек;

- Дружный коллектив;

- Оформление по ТК РФ;

- Полный социальный пакет: оплата отпуска 28 дней, больничного.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 50000 до 50000 руб

Компания: Мультифора, ОП г. Москва

Крупный комбинат питания приглашает в столовые школ ЗАВЕДУЮЩИХ ПРОИЗВОДСТВОМ (а так же поваров и кухонных работников)

Предоставляем бесплатное общежитие!

Обязанности:

- Контроль работы пищеблока

- Ведение журналов

- Приготовление блюд (холодный, горячий цех);

- Порционирование блюд;

- Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд, согласно технологическим картам;

- Знание санитарных норм и сроков хранения продуктов;

- Организация технологического процесса и рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Условия:

- График работы 5/2 с 7:00 до 16:00

- Выплаты зарплаты во время, без задержек;

- Дружный коллектив;

- Оформление по ТК РФ;

- Полный социальный пакет: оплата отпуска 28 дней, больничного.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 60000 до 60000 руб

Компания: Мультифора, ОП г. Москва

Крупный комбинат питания приглашает в столовые школ ЗАВЕДУЮЩИХ ПРОИЗВОДСТВОМ (а так же поваров и кухонных работников)

Предоставляем бесплатное общежитие!

Обязанности:

- Контроль работы пищеблока

- Ведение журналов

- Приготовление блюд (холодный, горячий цех);

- Порционирование блюд;

- Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд, согласно технологическим картам;

- Знание санитарных норм и сроков хранения продуктов;

- Организация технологического процесса и рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Условия:

- График работы 5/2 с 7:00 до 16:00

- Выплаты зарплаты во время, без задержек;

- Дружный коллектив;

- Оформление по ТК РФ;

- Полный социальный пакет: оплата отпуска 28 дней, больничного.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 50000 до 50000 руб

Компания: Мультифора, ОП г. Москва

Крупный комбинат питания приглашает в столовые школ ЗАВЕДУЮЩИХ ПРОИЗВОДСТВОМ (а так же поваров и кухонных работников)

Предоставляем бесплатное общежитие!

Обязанности:

- Контроль работы пищеблока

- Ведение журналов

- Приготовление блюд (холодный, горячий цех);

- Порционирование блюд;

- Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд, согласно технологическим картам;

- Знание санитарных норм и сроков хранения продуктов;

- Организация технологического процесса и рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Условия:

- График работы 5/2 с 7:00 до 16:00

- Выплаты зарплаты во время, без задержек;

- Дружный коллектив;

- Оформление по ТК РФ;

- Полный социальный пакет: оплата отпуска 28 дней, больничного.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 50000 до 50000 руб

Компания: Мультифора, ОП г. Москва

Крупный комбинат питания приглашает в столовые школ ЗАВЕДУЮЩИХ ПРОИЗВОДСТВОМ (а так же поваров и кухонных работников)

Предоставляем бесплатное общежитие!

Обязанности:

- Контроль работы пищеблока

- Ведение журналов

- Приготовление блюд (холодный, горячий цех);

- Порционирование блюд;

- Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд, согласно технологическим картам;

- Знание санитарных норм и сроков хранения продуктов;

- Организация технологического процесса и рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Условия:

- График работы 5/2 с 7:00 до 16:00

- Выплаты зарплаты во время, без задержек;

- Дружный коллектив;

- Оформление по ТК РФ;

- Полный социальный пакет: оплата отпуска 28 дней, больничного.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 50000 до 50000 руб

Компания: Мультифора, ОП г. Москва

РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 35 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

Ищем Управляющего производством.

Мы предлагаем:

- Официальное оформление по ТК РФ с первого дня;

- Ежегодный оплачиваемый отпуск 28 дней в году, оплачиваемые больничные:

- Бесплатная комфортная униформа,

- бесплатное питание:

- Возможность профессионального развития и карьерного роста;

- Стабильная оплата труда от 82500, выплачивается без задержек

- Выплата заработной платы 2 раза в месяц (на банковскую карту);

- График работы 5/2

- Работа на пищеблоке в ГБУ ГЦ Западный

Что делает наш Управляющий:

- Организация, руководств и контроль за процессами пищеблока

- Контроль соответствия качественного исполнения услуги.

- Приготовление пищи согласно технологическим картам.

- Постоянное взаимодействие с Заказчиком

- Организация и контроль работы персонала.

- Контроль исполнений сотрудниками пищеблока требований СанПин, соблюдение норм ОТ и ПБ

- Понимание всех производственных процессов

Требования:

- Опыт работы от 3 лет

- Профильное образо . . . . .

. . . . . Position code: 116-290627166 - show position description in full >>

Заработная плата зависит от количество питающихся

Условия:

- работа в столовой детский (садик, школа)

- полный соц. пакет; оплата больничных, отпусков

- график 5/2 с 7:00 до 16:00

- работа в стабильной компании, все выплаты официальны, без задержек два раза в месяц;

- предоставляем бесплатное питание и спец. одежду

- предоставляется общежитие (по заявкам)

- Возможность карьерного роста до заведующего столовой

Обязанности:

- Разогрев, приготовление блюд по технологическим картам.

- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).

- Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: до 55000 руб

Компания: Мультифора, ОП г. Москва

Обязанности:

- Общее руководство сменой, планировка численности кладовщиков;

- Контроль за соблюдением трудовой дисциплины;

- Обеспечение выполнения производственного плана;

- Осуществление полного контроля над работой с заказами;

- Осуществление координации и ротации сотрудников;

- Осуществление контроля за складским оборудованием;

- Учет наличия на складе ТМЦ, работа с браком, пересортицей, недостачей;

- Ведение отчетности по результатам работы смены.

Требования:

- Среднее специальное или высшее образование;

- Опыт: не менее 1 года руководящей деятельности коллектива не менее 8 человек работа в логистической компании;

- Знание ПК;

- Личные качества: коммуникабельность, инициативность, ответственность, умение работать в команде, аналитический склад ума.

Условия:

- Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня;

- Дополнительно: ДМС, медицинская книжка от компании, корпоративное питание, скидки и подарки от компании;

- Реальная перспектива карьерного роста;

График работы:

3/3 с 9:00 до 21:00

- Месторасположение: Москва, Рижский проезд 11

Метро: Алексеевская, ВДНХ, Выставочный центр

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 71000 руб

Компания: Ozon

Приветствуем!

Пекарня Ногбон -это доставка по Москве настоящих осетинских пирогов, а также блюд кавказской кухни. Наша главная задача- высокое качество продукции и услуг. Главная ценность-наш коллектив.

Мы выдержали 3 экономических кризиса и пандемию. С нами надежно и стабильно!

В связи с большой популярностью нашей продукции и расширением производства, нашему дружному коллективу требуется опытный заведующий производством.

Обязанности:

- Руководство коллективом кухни;

- Полная ответственность за производство;

- Внедрение и поддержание стандартов производства;

- Ведение отчетной документации, проработка ТК;

- Ведение технической и необходимой санитарно-гигиенической документации.

- Разработка новых позиций для меню;

- Проведение инвентаризации;

- Контроль соблюдения санитарных норм, технологии, рецептуры и качества продукции;

- Оптимизация работы производства;

- Контроль стандартов качества на всех этапах, контроль за качеством отпускаемых блюд, полуфабрикатов, заготовок;

- Сокращение производственных расходов, контроль себестоимости

- Взаимодействие с отделом доставки (распределение обязанностей между персоналом кухни в часы пиковой нагрузки)

- Мотивация подчиненных, создание дружелюбной атмосферы в коллективе.

- Контроль за чистотой, исправностью оборудования и бережным отношением к нему сотрудников. . . . . .

. . . . . Position code: 116-293990622 - show position description in full >>

Обязанности:

- Контроль приготовления блюд;

- Управление коллективом;

- Использование технологических карт;

- Работа с документацией - отчеты: остатки продукции, ведение бракеражных журналов, прием сырья.

- помощь в приготовлении блюд согласно ТК (каши, супы, компоты и т. п.)

Требования:

- аккуратность, внимательность, желание работать

- Возможность сделать мед. книжку

Условия:

- Оформление по ТК РФ и договору

- График работы 5/2 с 6:00 до 14:00 или с 9:00 до 18:00

- Бесплатное проживание в общежитии.

- Карьерный рост.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 50000 до 50000 руб

Компания: Эко Фуд

Обязанности:

- Контроль приготовления блюд;

- Управление коллективом;

- Использование технологических карт;

- Работа с документацией - отчеты: остатки продукции, ведение бракеражных журналов, прием сырья.

- помощь в приготовлении блюд согласно ТК (каши, супы, компоты и т. п.)

Требования:

- аккуратность, внимательность, желание работать

- Возможность сделать мед. книжку

Условия:

- Оформление по ТК РФ и договору

- График работы 5/2 с 6:00 до 14:00 или с 9:00 до 18:00

- Бесплатное проживание в общежитии.

- Карьерный рост.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 45000 до 45000 руб

Компания: Эко Фуд

Обязанности:

Контроль работы пищеблока

Ведение журналов

Приготовление блюд (холодный, горячий цех);

Порционирование блюд;

Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд, согласно технологическим картам;

Знание санитарных норм и сроков хранения продуктов;

Организация технологического процесса и рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Условия:

График работы 5/2 с 7:00 до 18:00 полный рабочий день

Выплаты зарплаты во время, без задержек;

Дружный коллектив;

Оформление по ТК РФ;

Полный социальный пакет: оплата больничного.

Полный рабочий день

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 50000 до 50000 руб

Компания: Мультифора, ОП г. Москва

КЛЮЧЕВЫЕ ЗАДАЧИ:

- Осуществлять лидирование запуска проектов Собственного Производства (СП) в магазинах

- Проводить технологические проработки приготовления Кулинарной и Хлебобулочной продукции

- Осуществлять анализ целевых показателей Товарооборота и факторов влияющих на отклонения

- Разрабатывать и внедрять мероприятия направленные на достижение основных финансово-экономических показателей (ТО, Потери, Пенетрация и т. д.)

- Проводить мониторинг конкурентной среды, инициировать ввод лучших практик (ассортимент, упаковка, принцип реализации и др.)

- Внедрять и контролировать существующие стандарты по процессам СП на магазинах

- Осуществлять взаимодействие с операционным департаментом по оформлению мест продаж

- Осуществлять регулярные выезд на магазины для контроля работы направления.

ЧТО МЫ ОЖИДАЕМ ОТ КАНДИДАТА:

- Опыт административной работы на пищевом производстве не менее 3-х лет (желательно ритейл)

- Знание технологических процессов на пищевых производствах

- Опытный пользователь ПК (MS Office, Excel)

- Готовность к работе в режиме многозадачности, разъездному характеру работы

Условия:

- разъездной характер работы

- один день в неделю работа в офисе (ст. м. Белорусская)

- интересные задачи, современные технологии, сильный менеджмент, работа в коллективе профессионалов

- активное корпоративное соо . . . . .

. . . . . Position code: 116-293349848 - show position description in full >>

Старший смены в ночь (м. ВДНХ)

Обязанности:

- Общее руководство сменой, планировка численности кладовщиков;

- Контроль за соблюдением трудовой дисциплины;

- Обеспечение выполнения производственного плана;

- Осуществление полного контроля над работой с заказами;

- Осуществление координации и ротации сотрудников;

- Осуществление контроля за складским оборудованием;

- Учет наличия на складе ТМЦ, работа с браком, пересортицей, недостачей;

- Ведение отчетности по результатам работы смены.

Требования:

- Среднее специальное или высшее образование;

- Опыт: не менее 1 года руководящей деятельности коллектива не менее 8 человек работа в логистической компании;

- Знание ПК;

- Личные качества: коммуникабельность, инициативность, ответственность, умение работать в команде, аналитический склад ума.

Условия:

- Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня;

- Дополнительно: ДМС, медицинская книжка от компании, корпоративное питание, скидки и подарки от компании;

- Реальная перспектива карьерного роста;

График работы:

3/3 с 21:00 до 09:00

- Месторасположение: Москва, Рижский проезд 11

Метро: Алексеевская, ВДНХ, Выставочный центр

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 81000 руб

Компания: Ozon

В динамично развивающуюся компанию индустриального питания (изготовление завтраков, обедов, ужинов - в общежитии / бытовом городке и с доставкой питания на объекты строительства, до 1000 питающихся) требуется Заведующий производством (старший повар).

Обязанности:

- Организация производственной деятельности столовой полного цикла с 4 приемами пищи в сутки.

- Расстановка людей на производстве/складе, распределение обязанностей и нагрузки между персоналом, формирование графика/смен работы, формирование и коррекция штатного расписания.

- Организация технологических процессов приготовления блюд в соответствии с ТТК и контроль за соблюдением санитарных норм при хранении, обработке и приготовлении продукции.

- Заказ сырья и сопутствующих товаров, мониторинг товарного остатка, умение планировать заказы и расход сырья, контроль за исправностью оборудования и бережным отношением к нему подчинённых.

- Внедрение стандартов, ведение технической и необходимой санитарно-гигиенической документации.

- Участие в регулярных инвентаризациях и контроль за движением сырья, п/ф и блюд.

- Контроль за качеством и количеством заказанной продукции и ее последующим расходом.

- Мотивация подчинённых, создание дружелюбной атмосферы в коллективе.

- Учёт принимаемой и отпускаемой продукции, контроль за качеством отпускаемых блюд, личной гигиеной подчинённых и чистотой на производстве.

Требования: . . . . .

. . . . . Position code: 116-294339400 - show position description in full >>

Обязанности:

- Контроль производственного процесса

- Умение грамотно организовать работу коллектива

- Составление ТТК

- Проработка блюд

- Оптимизация себестоимости

- Контакт с поставщиками

- Проведение инвентаризации

Требования:

- Профильное образование

- Опыт работы от 3-х лет

Условия:

- График работы 5/2 плавающие выходные

- Официальное трудоустройство

- Оплачиваемый отпуск

Метро: Площадь Ильича

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 120000 до 150000 руб

Компания: Рэд Бокс Трейдинг

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 50000 до 55000 руб

Компания: Мультифора, ОП г. Москва

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 50000 до 50000 руб

Компания: Мультифора, ОП г. Москва

Метро: Ботанический сад, Ботанический сад, Свиблово

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 81000 руб

Компания: Ozon