Работа: Управление производством Производство продуктов питания, напитков, табачных изделий Москва: 145 вакансий

Обязанности:

Организация бесперебойной работы цеха (кулинарное производство, горячий цех, холодный цех);

Обеспечение выполнения сменного заказа по качеству, количеству и ассортименту в соответствии с заказом;

Управление персоналом производственных участков;

Организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности.

Требования:

Высшее технологическое или средне-специальное образование;

Опыт работы ПОВАРОМ/ПОВАРОМ-КУЛИНАРОМ ОБЯЗАТЕЛЕН;

Знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания

Опыт руководства коллективом от 15 человек;

Знание принципов НАССР

Условия:

Оформление по ТК;

"Белая" заработная плата, выплата два раза в месяц без задержек;

График работы 3/3 (день/ночь) с 8:00 до 20:00 - 70000р. или 5/2 с 8:00 до 18:00 - 85000р.;

Предоставляется бесплатное общежитие.

Метро: Аминьевская

Занятость: Сменный

Зарплата: 77500

«ИКОРНЫЙ» успешная российская компания, специализирующаяся на продаже качественных дальневосточных морепродуктов, красной икры и дикой рыбы.

Работая с 2003 года, мы активно развиваемся и стремимся донести качество и разнообразие российских морепродуктов до каждого жителя нашей страны. Наша торговая сеть представлена в Москве и Московской области, а также других городах России. Мы ориентированы как на розничных, так и на оптовых клиентов, а также расширяем сеть франшиз.

Компания растет и развивается, поэтому мы заинтересованы в привлечении как опытных, так и начинающих специалистов, которые разделят наши идеи и стремления. Присоединяйтесь!

Обязанности:

- Контроль за процессом приемки, фасовки и упаковки товара (рыба, икра, морепродукты);

- Соблюдение технологической дисциплины, производственной санитарии, требований систем пищевой безопасности;

- Правильная и своевременная подготовка документации по установленной форме, ведение журналов;

- Взаимодействие с рабочей бригадой.

Требования:

- Профильное образование;

- Обязательно опыт работы на пищевом производстве;

- Отличное знание всех санитарных норм на производстве;

- Желательно знание технологии производства морепродуктов и обработки рыбы.

Условия:

- Работа в стабильной (20 лет на рынке) и активно развивающейся компании;

- Оформление в соответствии с трудовым кодексом РФ;

- . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-289267168 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- организация бесперебойной работы цеха;

- координация работы всех сотрудников цеха;

- контроль за соблюдением технологического процесса;

- организация работы по технологической проработке;

- взаимодействие с бригадирами других цехом;

- контроль качества выпускаемой продукции на каждом этапе производства;

- ведение учета рабочего времени сотрудников;

- составление и ведение графиков работы сотрудников цеха;

- ведение и заполнение журналов;

- отчетность директору.

Требования:

- опыт работы на пищевом производстве обязателен;

- желательно образование в пищевой сфере.

Условия:

- график работы 2 р./2 в. с 8:00 до 21:00;

- оформление по ТК РФ, своевременные выплаты ЗП 2 раза в месяц на карту.

Метро: ВДНХ

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 94000 до 108000 руб

Компания: Гастрономическая Академия Рожниковского

Обязанности:

- организация бесперебойной работы цеха;

- координация работы всех сотрудников цеха;

- контроль за соблюдением технологического процесса;

- организация работы по технологической проработке;

- взаимодействие с бригадирами других цехом;

- контроль качества выпускаемой продукции на каждом этапе производства;

- ведение учета рабочего времени сотрудников;

- составление и ведение графиков работы сотрудников цеха;

- ведение и заполнение журналов;

- отчетность директору.

Требования:

- опыт работы на пищевом производстве обязателен;

- желательно образование в пищевой сфере.

Условия:

- график работы 2 р./2 в. с 8:00 до 21:00;

- оформление по ТК РФ, своевременные выплаты ЗП 2 раза в месяц на карту.

Метро: ВДНХ

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 94000 до 108000 руб

Компания: Гастрономическая Академия Рожниковского

Собственное производство сети Кулинарных лавок Братьев Караваевых - основано в 2008 году. Площадь свыше 12 000 кв. м. Производство кулинарии, кондитерских изделий, выпечки - фабрика-кухни производит более 25 тонн продукции в сутки.

Основные задачи бригадира:

- Ознакомления подчиненных коллег с планом предстоящих работ согласно листу задания

- Организация подготовки рабочего места, тары, упаковочных материалов и необходимых инструментов для выполнения задания

- Проверка исправность рабочих станков, машин, инструментов

- Закрепление каждого сотрудника на позиции

- Умение работать с технологическими картами и соблюдение тайминга

- Ведение учета готовой продукции

- Составление заявки на склад

Требования к соискателю:

- Опыт работы на производстве приветствуется

- Соблюдения правил тех безопасности и пожарной безопасности

- Контроль сбора и утилизацию остаточной продукции/сырья

Условия:

- Оформление по ТК РФ

- График 5/2, утренние смены/вечерние смены

- Стабильная заработная плата, выплаты без задержек 2 раза в месяц

- Бесплатная, новая униформа

- Бесплатное 2-х разовое горячее питание

Место работы:

ст. м. Сходненская

- Если вам не подошла данная вакансия, то можете связаться с нами, мы предложим вам еще варианты

Метро: Сходненская, Тушинская, Тушинская

Занятос . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-292759318 - показать описание вакансии полностью >>

ОБЯЗАННОСТИ:

- Обеспечение бесперебойной работы цеха по производству продукции, своевременная отгрузка готовой продукции;

- Контроль за соблюдением рецептур, технологического процесса, качества готовой продукции;

- Соблюдение контроля сырья и полуфабрикатов, предупреждение брака;

- Работа в SAP и АРМ (автоматизированное рабочее место);

- Работа с персоналом: организация, мотивация, контроль.

- Ведение установленной технической документации и журналов;

- Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств;

- Участие в подготовке и проведении инвентаризации.

ТРЕБОВАНИЯ:

- Владение пакетом MS Office, SAP, АРМ (автоматизированное рабочее место);

- Знание ассортимента и требований к качеству блюд и кулинарных изделий;

- Порядок оформления и учета технологических карточек;

- Знание правил санитарии и гигиены по содержанию производственных помещений;

- Знание правила техники безопасности и норм охраны труда;

- Знание технологического оборудования и технологии процесса приготовления продукции;

- Умение соблюдать требования к качеству производимой продукции, порядок проведения списания;

- Знание сроков хранения, стандарты и технические условия для приготовления, хранения и реализации.

УСЛОВИЯ:

- Работа в крупной стабильной Компании - лидере отрасли;

- Оформление по ТК РФ . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-290582250 - показать описание вакансии полностью >>

На пищевое производство (масложировая продукция) приглашаем Начальника производства.

Обязанности:

- Организация бесперебойной работы производства.

- Организация мер по повышению эффективности производственных процессов.

- Мониторинг соблюдения качества выпускаемой продукции.

- Отслеживание ситуации по снабжению подчиненных спецодеждой и инструментами, которые востребованы в процессах производства.

- Управление работниками, занятыми в производстве.

- Руководство созданием технических заданий в сфере производства.

- Поддержание условий по минимизации рисков возникновения аварий и несчастных случаев на производстве.

- Организация процесса соответствующего документооборота.

- Контроль санитарного состояния производства.

- Контроль за надлежащим производственным графиком.

Требования:

- Высшее профильное образование.

- Опыт работы руководителем на производстве или предприятиях пищевой промышленности от 3-х лет.

- Пользование ПК и офисных программ;

- Понимание принципа организации документооборота;

- Знания принципов работы производства, технологических процессов;

- Знание стандартов качества.

- Понимание стандартов ИСО.

- Непрерывное улучшение производственных процессов.

- Организаторские способности, умение создавать команду вовлеченных в общее дело людей.

Условия: . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-292779283 - показать описание вакансии полностью >>

Метро: Семеновская, Электрозаводская, Электрозаводская, Электрозаводская

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Более 6 лет

Зарплата: от 90000 руб

Компания: МНИТИ

Обязанности:

- Контроль работы дневной смены пекарей, в том числе контроль соблюдения рецептур и технологий;

- Распределение объема работ между сменой, сдача смены пекарей;

- Ведение отчетности-отчет о выпуске продукции, фотоотчеты в рабочие группы;

- Коммуникация с коллегами других отделов (склад, закупка, торговля);

- Участие в линейной работе-замесы, формовка, упаковка, упаковка, мелкоштучка и т. д.;

- Планирование работы цеха на месячную перспективу(закупка инвентаря, оборотной тары, упаковки).;

Требования:

- Опыт работы от 3 лет пекарем

- Желательно знание:замеса теста различной гидратации, формовка, в том числе влажного теста, базовая компьютерная грамотность, excel

Условия:

- Белая заработная плата

- График 2/2, с 7:00-19:00, обеды

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 82000 до 106000 руб

Компания: Печорин Групп

ОБЯЗАННОСТИ:

- Организация работы кондитерского и пекарного цехов по приготовлению продукции к реализации (полный цикл)

- Знание полного технологического процесса пекарни.

- Контроль за технологическим процессом

- Управление персоналом от 10 человек.

- Контроль за затратами на производство

- Участие в активных продажах.

- Оптимизация производственных процессов

ТРЕБОВАНИЯ:

- Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года

- Знание ассортимента товара

- Уверенное владение ПК

УСЛОВИЯ:

- Оформление по ТК РФ

- Бесплатное питание и униформа

- Мед. осмотр за счет компании

- З/п оклад +премия

- Работа рядом с домом

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 110000 руб

Компания: Spar

ЗАВОД ПО ПРОИЗВОДСТВУ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ

ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛАСТЬ ПГТ АННА

Обязанности:

- Усовершенствование производственных процессов (ротация, улучшение вкуса, тела продукта и т. д)

- Оптимизация рецептур

- Контроль за соблюдением технологических процессов выпускаемой продукции

- Лидирование запуска новых продуктов со стороны технологии и улучшение упаковочных материалов

- Снижение потерь сырья и упаковочных материалов

- Руководство группой учета сырья и материалов на производстве (проведение инвентаризаций)

- Увеличение эффективности линий за счет улучшения технологии (увеличение времени между мойками, уменьшение тепловой обработки продукта и т. д.)

- Улучшение и автоматизация системы учета сырья, материалов и моющих. Участие в проектах по автоматизации процессов от приемки молока до отгрузки ГП

- Работа с моющими средствами анализ расхода, работа по подбору.

Требования:

- Высшее образование (пищевое)

- Опыт работы в молочной промышленности от 5 лет

- Опыт работы на молочном производстве мощностью от 200 тонн в сутки.

- Опыт работы с UHT молоком, творогом, сметаной, йогуртом, мягкими творогами.

- Продвинутый пользователь Майкрософт офис и учетных программ (SAP, Oracle или 1C)

Условия:

- Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом по итогам собеседования

- Предоставление / компе . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-290787127 - показать описание вакансии полностью >>

В КРУПНУЮ СЕТЬ СУПЕРМАРКЕТОВ ЕВРОСПАР ТРЕБУЕТСЯ "НАЧАЛЬНИК ПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА".

ОБЯЗАННОСТИ:

- Организация работы кондитерского и пекарного цехов по приготовлению продукции к реализации. Контроль за технологическим процессом.

- Управление персоналом от 20 человек.

- Контроль за затратами на производство.

- Участие в активных продажах. Оптимизация производственных процессов.

ТРЕБОВАНИЯ:

- Высшее образование;

- Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года;

- Знание ассортимента товара; Уверенное владение ПК.

УСЛОВИЯ:

- Оформление по ТК РФ

- Бесплатное питание и униформа.

- Мед. осмотр за счет компании.

- Заработная плата - оклад +премия.

- Работа рядом с домом.

- Полная занятость, полный день

- Полный рабочий день

- Адрес работы указан как основной офис, работа может не совпадать с адресом офиса.

ДРУЖНЫЙ КОЛЛЕКТИВ!

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 110000 руб

Компания: Spar

B связи с расширением и развитием производства М-Кейтеринг Регионы, мы ищем единомышленника в свою дружную команду!

Что мы предлагаем:

- График работы 2/2 (12 часовой рабочий день);

- Стабильную официальную заработную плату, выплаты два раза в месяц;

- Бесплатное двухразовое питание и форму.

Обязанности:

- Контроль технологических процессов на производстве;

- Организация работы производственной смены на участке, расстановка по рабочим местам, ведение табеля;

- Выполнение сменного заказа по качеству, количеству и ассортименту продукции в установленные временные рамки в соответствие со сменным заданием;

- Осуществление общего руководства сменой, планирование численности персонала для выполнения ежедневных производственных показателей;

- Контроль выполнения производственными подразделениями задач в соответствии с утвержденным порядком, планом, регламентом работы, технологией.

- Координация действий участка, минимизация простоев.

Мы подойдем друг другу, если Вы:

- Имеете высшее пищевое/технологическое образование;

- Работали специалистом/менеджером на пищевом производстве;

- Знаете технологию производства пищевых продуктов, организацию процессов производства, хранение, дистрибуцию и реализацию продуктов питания;

- Готовы работать в команде, имеете способность обучаться и обучать других.

Занятость: Полная занятость . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-292724814 - показать описание вакансии полностью >>

M. REASON бренд женской одежды премиального сегмента.

M. REASON - российская компания полного цикла, существующая на рынке с 2007 года:

- от дизайна и разработки до реализации готовых изделий;

- собственное производство, оснащенное современным технологичным оборудованием;

- крупная розничная сеть, включающая в себя более 60 магазинов и корнеров в лучших торговых центрах России и ближайшего зарубежья;

- дружная профессиональная команда.

Мы ставим перед собой масштабные цели и ждем в команду специалистов, готовых разделить наш путь и успех.

Наша главная ценность это наши сотрудники!

Обязанности:

- Руководство подчиненными подразделениями (собственные производства компании, производственный отдел, отдел разработки, лаборатория, склады)

- Организация эффективной и бесперебойной работы производства и подчиненных подразделений

- Стратегическое планирование

- Разработка производственной стратегии

- Расчет рентабельности производств

- Актуализация и контроль исполнения регламентов работы по всем подчиненным подразделениям

- Планирование и контроль бюджета, контроль расчета плановой себестоимости коллекции

- Разработка и внедрение комплекса мер по увеличению производительности труда в подчиненных подразделениях

- Организация и планирование работы ОТК

- Организация работ по повышению качества выпускаемой продукции . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-292837572 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Организация работы по приготовлению блюд реализации, контроль за технологическим процессом, управление персоналом, контроль за затратами на производство, участия в активных продажах, оптимизация производственных процессов

Требования:

- Опыт работы на аналогичный позиции от 1 года, знания ассортимента товара, уверенное владение ПК

Условия:

- Оформление по ТК РФ, бесплатное питание, и униформа, медицинский осмотр за счёт компании, работа рядом с домом. Оклад+премия

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 90000 руб

Компания: Spar

Обязанности:

- Производственное планирование и управление производством (мясо, птица);

- Осуществление оперативного контроля за ходом производства;

- Повышение эффективности производства, сокращение издержек (материальных, финансовых, трудовых), рациональное использование производственных ресурсов;

- Руководство мероприятиями по улучшению ассортимента и качества выпускаемой продукции, ее обновлению, созданию новых конкурентоспособных видов продукции;

- Организация и выполнение плановых показателей по объему и качеству выпускаемой продукции, снижение показателей по браку;

- Взаимодействие с отделом продаж для организации выпуска необходимого количества продукции согласно плана выпуска;

- Выполнение требований в области качества и безопасности продукции.

Требования:

- Высшее образование;

- Опыт работы на должности директора мясоперерабатывающего предприятия обязателен;

- Опыт эффективного использования производственных мощностей и ресурсов;

- Знание законодательства РФ и нормативно-правовых актов, регулирующих производственную деятельность предприятия.

- Знание ERP.

Условия:

- Трудоустройство по ТК РФ;

- График работы 5/2;

- Уровень дохода: 350000 р. + 10% от прибыли;

- Место работы находится в районе м. Новопеределкино.

Метро: Новопеределкино

Занятость: Полная занятость

Графи . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-292793863 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- организация производственного процесса в цехе (в подчинении до 20 работников);

- заказ сырья для производства;

- учет поступлений со склада и учет отправки готовой продукции из цеха;

- своевременное выполнение заказа по выпуску продукции;

- контроль качества выпускаемой продукции;

- отчетность.

Требования:

- наличие необходимых для трудоустройства документов

- опыт работы на продуктовом складе;

Условия:

- оформление по ТК РФ, выплата заработной платы 2 раза в месяц;

- график работы - 5 раб./2 вых.

Метро: ВДНХ

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 100000 руб

Компания: Гастрономическая Академия Рожниковского

Компания АМЕДАРТ объединяет активных талантливых специалистов, чтобы разрабатывать качественные жизненно необходимые лекарства. Главная миссия - сделать их доступными для пациентов лечебных учреждений.

В связи с расширением штата мы ищем начальника участка асептического розлива.

Чем предстоит заниматься:

- Участвовать в составлении планов производства участка:

- Согласовывать технологическую документацию (промышленные регламенты, СОПы, формы протоколов производства и упаковки), относящуюся к работе участка:

- Своевременно передавать производственную часть досье на серию в департамент качества:

- Составлять и своевременно передавать отчеты о производстве в департамент производства:

- Нести материальную ответственность за оборудование участка, сырьё и расходные материалы:

- Участвовать в разработке и согласование планов САРА, относящихся к работе участка:

- Контролировать выполнение работ по валидации процесса производства, квалификации оборудования, валидации асептического розлива:

- Участвовать в работах по модернизации производства, подбору оборудования, составлении спецификаций на закупку оборудования на участок.

Наш кандидат:

- Имеет высшее профессиональное образование:

- Имеет аналогичный опыт от 2-х лет.

Преимущества вакансии:

- Оформление по ТК РФ, полностью "белая" заработная плата;

- График 5/2, гибкий по . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-291421176 - показать описание вакансии полностью >>

Наш заказчик - это компания по производству и торговле печатной продукции с поставками по всей России.

Собственное производство 3500 кв. м., большой парк профессионального оборудования.

За 6 лет ребята доказали успешность своей работы и вошли в ТОП-5 крупнейших поставщиков в своем сегменте информационной продукции в сфере гос. закупок. На сегодняшний день выполнили более 2500 государственных контрактов.

В связи с амбициозным развитиям ребятам требуется сильный и грамотный Директор по производству, человек, который хорошо знает как должно работать производство, чтоб увеличивать прибыль, как формировать и контролировать работу команды, чтоб все профессионалы были на своих местах и результат был согласно поставленным планам и даже выше.

РАБОТА В г. ЙОШКАР-ОЛА

Обязанности:

- Выполнение плана производства.

- Обеспечение стабильной работы отделов производства, работающих самостоятельно, выполняющих свое предназначение. Статистики отделов стабильны и растут.

- Создание стабильных постов.

- Создание сильной команды руководителей.

- Найм, обучение, наставление.

- Постановка на пост руководителей.

- Планирование работы команды, в каждом отделе и компании в целом есть производственные планы.

- Координация, согласование всех производственных планов и деятельности компании.

- Контроль, Инспектирование деятельности и знание как обстоят дела в компании всего . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-291586811 - показать описание вакансии полностью >>

Агрохолдинг Белая Дача - флагман категории мытых салатов, производитель любимых продуктов для здоровья и энергии, работодатель федерального уровня и компания безграничных возможностей.

Сегодня Белая Дача это 8 современных предприятий и успешная команда из 1600 вовлеченных сотрудников.

Вакансия Начальник смены производственной службы открыта на одном из наших ключевых предприятий в городе Котельники.

АО "Белая Дача Трейдинг" это современный завод по переработке салатов и овощей, работающий по передовым технологиям и высочайшим стандартам качества и безопасности.

Что мы предлагаем:

- Работа в крупнейшем в России Агрохолдинге, стабильной компании, лидере в сегменте продуктов для здорового питания, ТОП - 50 работодателей России;

Официальное оформление, стабильные выплаты заработной платы;

- График работы сменный 1/3 по 22 часа;

- Территориально - работа в г. Котельники, Яничкин проезд, д. 4;

- Бесплатная парковка для автомобилистов;

- Корпоративный транспорт от м. Котельники;

- Развитая корпоративная культура, праздничные мероприятия, подарки сотрудникам и деткам сотрудников;

- Дружный коллектив

Ключевые задачи:

- Руководство работой смены;

- Организация всех производственных процессов на участке в свою смену;

- Организация своевременной подготовки производства, рациональную загрузку и работу оборудования;

- Осуществление . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-293338679 - показать описание вакансии полностью >>