Работа: Управление производством Железноводск: 2 вакансии

Обязанности:

- Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет

- Любовь к профессии

Требования:

- Ответственность, поддержание порядка и своевременность выполнения поставленных задач, поддержания порядка цеха, бережное отношение к продуктам и оборудованию, трудолюбие.

Условия:

Стабильная заработная плата

График работы с 9.00-19.00

Корпоративное питание 2 раза в день

Работа сезонная с апреля по декабрь включительно (при желании можно остаться на постоянной основе)

Также имеется официальное трудоустройство

О компании:

Ресторан «Forest», который расположен в самом центре курортного парка города Железноводска с видом на озера и окружающие парк горы.

Занятость: None

Зарплата: 81000

В Кулинарный дом "Алина" требуется заведующий производством с опытом работы.

Требуемый опыт работы: от 5 лет

Полная занятость, полный день

Обязанности:

Руководство производством (кулинарный и хлебобулочный цеха);

Рациональная организация труда на производстве;

Обеспечение правильной приёмки, учета сырья и вспомогательных материалов для эффективной работы;

Контроль изготовления высококачественной продукции;

Организация работы по повышению эффективности производства и повышения производительности труда;

Своевременное формирование плана работы, контроль соблюдения технологических процессов, санитарных норм, правил пожарной безопасности и охраны труда, оперативное выявление и устранение причин их нарушения;

Организация и контроль работы сотрудников;

Выполнение плана по товарообороту, минимизация потерь;

Соблюдение стандартов компании в области обслуживания покупателей и мерчендайзинга в торговом зале;

Прием и оценка продукции/изделий/товаров (использование органолептических методов оценки качества);

Контроль сроков годности и методов хранения продукции (заготовок/сырья и т. д.) на производстве и в торговом зале;

Контроль ротации и своевременной маркировки продукции;

Ведение утвержденных графиков на вверенной территории;

Своевременная подача бланков-заказов на производство из торгового зала;

Составл . . . . .

. . . . . Код вакансии: 313-296129289 - показать описание вакансии полностью >>