Работа: Пересчет товара Рестораны, Общественное питание Санкт-Петербург: 1 вакансия

Обязанности:

- Изготовление блюд согласно технологическим картам с учётом санитарных требований.

- Обеспечение полным представлением ассортимента продукции на раздаче в соответствии со стандартами бренда.

- Соблюдение в течение рабочей смены условий хранения и сроки реализации готовой продукции.

- Соблюдение условий и сроков хранения сырья и полуфабрикатов.

- Соблюдение правил личной гигиены и требований санитарных норм при приготовлении пищи.

Требования:

- Профильное образование

- Знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания

- Знание технологии процесса приготовления кулинарной продукции

- Желание совершенствоваться и развиваться в данной области

- Личные качества: открытость, коммуникабельность, стрессоустойчивость, ответственность, мобильность, нацеленность на результат, способность работать в команде

Условия:

- График работы 3/3, ночные смены

- Работа в международной гостиничной сети класса люкс,

- Официальное оформление по ТК, соц. пакет,

- Бесплатное питание, униформа

- Полис добровольного медицинского страхования

- Возможность профессионального и карьерного роста.

Метро: Адмиралтейская

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Компания: Four Seasons Hotel Lion Palace