Работа: Аппаратчик Шушенское: 2 вакансии

Ведение технологического процесса получения экструзионных продуктов (крахмалистых, кукурузных, крупяных и т. п.) под руководством аппаратчика получения экструзионных продуктов более высокой квалификации.

- Подготовка экструдера к работе, пуск и остановка его.

- Обработка сырья химическими реагентами в экструзионных установках.

- Подготовка, дозирование сырья и вспомогательных материалов, загрузка в экструдер.

- Равномерное питание экструдера сырьем.

- Регулирование процесса влаготермомеханической обработки сырья по показаниям контрольно-измерительных приборов и результатам анализов.

- Контроль и регулирование работы дробилок сырья, дозаторов-питателей экструдеров.

- Определение влагоудерживающей способности экструзионных продуктов методом органолептической оценки.

- Контроль выхода экструзионных продуктов.

- Участие в устранении неисправностей в работе обслуживаемого оборудования.

Занятость: None

Зарплата: 25000

Обязанности:

Копчение колбас и других мясопродуктов в термопечи.

Занятость: Сменный

Зарплата: 35000