Работа: Повар Кондитерское производство, производство кондитерских, шоколадных изделий Москва: 61 вакансия

Обязанности:

В связи с ростом компании, ищем ответственного и организованного человека. На постоянное место работы.

Ждём в нашу дружную команду старшего упаковщика/бригадира.

Опыт работы на фулфилмент не менее года.

В чем заключается работа:

-Контроль маркировки, контроль раскладки по коробам, контроль работников, отчёт перед начальником склада и руководителем.

Требования:

пунктуальность,

- внимательность,

- ответственность,

- быстрая обучаемость,

- скорость.

ОПЫТ РАБОТЫ НА ФУЛФИЛМЕНТ И АНАЛОГИЧНОЙ ДОЛЖНОСТИ ОБЯЗАТЕЛЕН!!!

Условия:

работа в день,

- график работы 3/3 или 6/1 с 9.00 до 19.00 ( 10 часов работы, включая обед)

- выплата зп два раза в месяц ( без задержек),

- зп от 60000, возможен карьерный рост,

- дружный коллектив, адекватное руководство,

- чай, кофе, печеньки- есть всегда))

О компании:

на рынке более двух лет. Молодая, но в тоже время быстроразвивающаяся компания. Два склада. Находимся в пешей доступности от метро Волгоградский проспект.

Метро: Угрешская

Занятость: None

Зарплата: 70000

«ВодоходЪ» судоходная компания, крупнейший российский туристический оператор речных круизов полного цикла, объединяющий под своим управлением все звенья цепочки обслуживания перевозку, питание, экскурсионное обслуживание, развлекательные программы, подготовку персонала.

Компания организует круизы из Москвы, Санкт-Петербурга, Нижнего Новгорода, Самары, Казани по главным рекам европейской части России и популярным туристическим маршрутам, а также из Красноярска и по озеру Байкал.

В управлении «ВодоходЪ»: 26 единиц комфортабельного 4-палубного круизного флота проектов 301, 302, 92-016, Q-040, Q-056 и PV300; 8 единиц пассажирского скоростного флота типа «Метеор», «Бирюса», «Грифон», «Комета»; 4 единицы прогулочного флота типов «Москва», «Нева». Ежегодный объем перевозки круизным флотом 110,5 тыс. человек.

Компания также располагает широкой сетью собственных офисов продаж, в том числе 3 в Москве, 3 в Санкт-Петербурге, 3 в Нижнем Новгороде, 2 в Самаре, один в Казани и один в Красноярске.

Крупнейший российский туроператор речных круизов компания ВодоходЪ приглашает кондитеров для работы на комфортабельных 4-х палубных пассажирских теплоходах в навигационный период с апреля по октябрь.

Условия:

- зарплата 84 000 руб. в месяц до вычета НДФЛ, ежемесячная система премирования

- работа на теплоходе вне фактического места жительства (проживание на теплоходе)

- период работы с апреля по октябрь

- район пла . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-289787907 - показать описание вакансии полностью >>

«ВодоходЪ» судоходная компания, крупнейший российский туристический оператор речных круизов полного цикла, объединяющий под своим управлением все звенья цепочки обслуживания перевозку, питание, экскурсионное обслуживание, развлекательные программы, подготовку персонала.

Компания организует круизы из Москвы, Санкт-Петербурга, Нижнего Новгорода, Самары, Казани по главным рекам европейской части России и популярным туристическим маршрутам, а также из Красноярска и по озеру Байкал.

В управлении «ВодоходЪ»: 26 единиц комфортабельного 4-палубного круизного флота проектов 301, 302, 92-016, Q-040, Q-056 и PV300; 8 единиц пассажирского скоростного флота типа «Метеор», «Бирюса», «Грифон», «Комета»; 4 единицы прогулочного флота типов «Москва», «Нева». Ежегодный объем перевозки круизным флотом 110,5 тыс. человек.

Компания также располагает широкой сетью собственных офисов продаж, в том числе 3 в Москве, 3 в Санкт-Петербурге, 3 в Нижнем Новгороде, 2 в Самаре, один в Казани и один в Красноярске.

Крупнейший российский туроператор речных круизов компания ВодоходЪ приглашает кондитеров для работы на комфортабельных 4-х палубных пассажирских теплоходах в навигационный период с апреля по октябрь.

Условия:

- зарплата 71 000 руб. в месяц до вычета НДФЛ, ежемесячная система премирования

- работа на теплоходе вне фактического места жительства (проживание на теплоходе)

- период работы с апреля по октябрь

- район пла . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-289787898 - показать описание вакансии полностью >>

Наше предложение:

- самостоятельность в работе и принятии решений

- карьерное и профессиональное развитие

- стабильная заработная плата: оклад + бонус

- скидки на товары и услуги более чем 900 компаний-партнёров

- корпоративные скидки для сотрудников X5 Group

- страхование жизни и здоровья

- расширенный полис ДМС со стоматологией

- корпоративная жизнь с праздниками, подарками и мероприятиями

- оплата мобильной связи

- корпоративное обучение

Наши ожидания:

- работа с контрактными производителями, заключение договоров, оформление заказа, сопровождение заказа

- анализ трендов в категории HoReCa

- анализ рынка, продукта, конкурентной среды, составление отчетных и аналитических презентаций

- участие в разработке ассортиментной стратегии бренда, ежегодного промо календаря

- разработка инноваций (NPD)

- планирование производства и плана поставок

- опыт работы в должности продакт-менеджера, NPD, успешные, подтверждённые кейсы

- развитые коммуникативные навыки, опыт ведения переговоров

- свой network поставщиков и производителей на рынке HoReCa

- умение быстро принимать решения и обосновывать свой выбор

Метро: Волгоградский проспект, Новохохловская

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Компания: Перекрёст . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-292696895 - показать описание вакансии полностью >>

Приглашаем на работу в компанию "КуулКлевер". С 1 апреля мы увеличили зарплату! Официальное трудоустройство, "белая" заработная плата без задержек 2 раза в месяц. Прeмия "Приведи друга" 10 000 рублей! Квартальные и годовые премии, летние надбавки. Бесплатное горячее питание. Сменный график работы, возможность дополнительных смен.

Обязанности:

- Распределение сменных заданий по участкам;

- Расчет необходимого количества сотрудников, контроль выхода;

- Контроль своевременного выполнения сменного задания.

Требования:

- Опыт работы кондитером обязателен;

- Образование не ниже среднего специального;

- Опыт работы в Пекарне от 1 года;

- Знания технологии приготовления мелкоштучной продукции;

- Уверенный пользователь ПК.

Мы предлагаем:

- Полностью официальную заработную плату без задержек два раза в месяц;

- Оформление по ТК РФ;

- Все социальные гарантии (оплачиваемый отпуск, больничный);

- Сменный график работы, возможность дополнительных смен;

- Бесплатное вкусное горячее питание в современной столовой;

- Удобную спецодежду за счет компании. У нас есть душевые кабины и шкафчики для личных вещей;

- Оплачиваемую медицинскую комиссию;

- Возможность получить квартальную и годовую премию за хорошую работу, летние надбавки;

- Стабильную работу в производственном подразд . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-291948195 - показать описание вакансии полностью >>

Шале Project ищет в свою команду Су-шеф кондитера

Обязанности:

- Организация производственных процессов

- Формирования заявок продовольственных продуктов и контроль качества сырья, сроков годности, ассортимента и т. д.

- Проведение бракераж готовой пищи

- Проведение инвентаризации контроль остатков

- Разработка новых десертов и ТК

- Изготовление десертов и тортов

Требования:

- Опыт работы от 3х лет на аналогичной позиции

- Знание и владение нормативной и технологической документации

- Наличие медицинской книжки

- Наличие портфолио

Условия:

- График работы 5/2 по 9 часов

- система поощрения за отличную работу и энтузиазм

- официальное трудоустройство

- скидка в сети магазинах Кант

- скидка зимой на катание на лыжах и сноуборде

- место работы в 2х минутах от метро

- бесплатная парковка для сотрудников

Метро: Нагорная

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 120000 до 150000 руб

Компания: Группа компаний КАНТ

ШОКОСТАЙЛ - это Российская фабрика по производству натуральных сладостей ручной работы, дочернее предприятие компании КАНТАТА сети галерей по продаже элитных сортов кофе, чая и сладостей.

ШОКОСТАЙЛ занимается производством уникальных сладостей ручной работы - это трюфели, обливные конфеты, шоколадные фигуры, нуга, мармелад, карамель, драже.

- Мы строим отношения с сотрудниками на основе взаимного уважения, доверия, честности, открытости и полноценной отдачи в работе;

Мы нацелены на долгосрочное сотрудничество;

- Мы гарантируем стабильную работу и зарплату в коллективе единомышленников;

- Мы работаем с качественным сырьем, в светлом чистом помещении на новом импортном оборудовании;

- Мы всегда поддерживаем сотрудников в сложных жизненных ситуация.

В связи с увеличением объёмов производства приглашаем Кондитеров присоединиться к нашей дружной команде!

Какие задачи нужно будет выполнять:

- Изготовление продукции фабрики (ассортимент зависит от цеха);

- Работа по технологическим картам;

- Соблюдение технологического процесса, санитарных норм, требований охраны труда;

- Обеспечение своевременного выпуска готовой продукции;

- Участие в разработке новых видов продукции.

Наши пожелания к кандидатам:

- Опыт работы на кондитерском производстве и/или поваром;

- Профильное образование будет вашим преимуществом;

- Наличие меди . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-290707421 - показать описание вакансии полностью >>

Hyatt Regency Moscow Petrovsky Park это отель премиального уровня, который включает в себя 298 номеров различных категорий, бары и рестораны, оздоровительный центр, фитнесс клуб, а также конференц-центр для организации и проведения мероприятий любого формата.

Приглашаем на работу в кондитерский цех отеля.

Обязанности:

- Осуществлять контроль работы кондитеров в смене

- Производить продукцию высокого качества

- Обеспечивать вежливое, профессиональное и эффективное обслуживание

- Отслеживать технологии приготовления кондитерских изделий

- Отвечать за состояние рабочих мест в цехе

- Осуществлять заказ продуктов и контролировать их количество

- Проводить обучение новым сотрудникам

Требования:

- Обязателен опыт работы от 1 года на аналогичной должности

- Профильное образование приветствуется

- Знание рецептур и технологий приготовления кондитерских блюд

- Умение организовывать рабочий процесс

- Пунктуальность, ответственность, умение работать в команде

Условия работы:

- Постоянная работа на территории работодателя, оформление по ТК РФ

- График работы сменный (5/2)

- Бесплатное питание

- Предоставление униформы

- Стабильная заработная плата

- Ежемесячная премия

- ДМС

- Корпоративные тренинги

- Различные программы поощрения сотрудников . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-292734212 - показать описание вакансии полностью >>

Pentahotel Москва, Арбат отель 4* международной сети Pentahotels приглашает присоединиться к своей дружной команде повара-кондитера.

Обязанности:

- Приготовление кондитерских изделий от замеса до украшения (торты, пирожные).

- Знание и соблюдение всех технологических параметров при производстве кондитерских изделий.

- Участие в инвентаризации;

- Соблюдение в чистоте рабочего места, инвентаря и оборудования, согласно санитарным нормам;

- Работа в системе ХАССП.

Требования:

- Профильное образование;

- Ответственность, внимательность;

- Умение работать в команде.

- Владение практическими навыками производства высокорецептурных кондитерских изделий (тортов, пирожных, макаронс).

- Знание технологических требований, требований к качеству.

- Знание санитарных правила и требований при производстве кондитерских изделий.

Условия:

- Работа в необычном пространстве, молодежном коллективе и непринужденной атмосфере в самом центре Москвы;

- В 5-ти минутах ходьбы от метро Арбатская (синяя ветка);

- Униформа, корпоративное питание;

- График работы 5/2;

- Проживание в отелях сети Pentahotels по всему миру по корпоративным тарифам;

- ДМС;

- Оформление согласно ТК РФ.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Компания: АРБАТ ХОС . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-292756632 - показать описание вакансии полностью >>

Метро: Аминьевская, Кунцевская, Озёрная

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 90000 до 110000 руб

Компания: Кондитория РОМБАБА

Кулинария "Любовь & Борщ" - это готовые блюда по домашним рецептам и уютное место для встреч с друзьями и близкими.

Мы приглашаем в свою команду талантливого бренд-шефа.

Обязанности:

- Разработка меню согласно концепции;

- Проработка рецептур и анализ себестоимости разрабатываемых блюд;

- Анализ ценовой политики, фудкоста, АВС, контроль списаний, поиск новых и альтернативных продуктов (совместно с закупщиком);

- Разработка и контроль операционных стандартов в производстве, хранении и реализации;

- Подготовка документации, касающейся технологических процессов, методов и стандартов состава (материала) продукции;

- Подготовка ТТК и калькуляционных карт (совместно с технологом-калькулятором);

- Контроль технологии качества приготовления блюд. Обучение шеф-повара, контроль за обучением линейного персонала;

- Ежемесячное проведение инвентаризации.

Требования:

- Опыт работы шеф поваром/бренд шефом не менее 3 лет в сетевых проектах.

- Опыт разработки и постановки собственного основного и сезонного меню;

- Умение составлять и «читать» ТТК и калькуляционные карты;

- Знание нормативных и технических документов на сырье и материалы, знание трендов современной кухни, знание методик разработки блюд, технологии производства;

- Знание НАССР;

- Уверенный пользователь MS Office;

- Способность работать в режи . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-292728403 - показать описание вакансии полностью >>

Философия нашего бренда: «Да, я могу!» («Yes I can!»).

Если Вы разделяете наши ценности дайте о себе знать!

Условия:

- Официальное трудоутсройство по ТК РФ;

- Конкурентоспособная заработная плата;

- График работы обсуждается на собеседовании;

Требования:

- Опыт работы в гостинице на аналогичной должности от 5-ти лет (является обязательным условием);

- Наличие профильного образования;

- Знание системы HACCP/санитарных норм и правил;

- Отличные организационные, управленческие, коммуникативные навыки, опыт руководства коллективом;

Обязанности:

- Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья;

- Осуществлять дизайн и разработку рецептов блюд, включая описания технологии работы при приготовлении каждого блюда меню;

- Организация бесперебойной работы кухни, управление командой;

- Формирование команды работников Кондитерского цеха, способствование созданию благоприятного климата в коллективе;

- Ведение внутреннего документооборота и сопуствующей отчетности.

В сопроводительном письме мы просим указать Ваш релевантный опыт работы в гостиничной индустрии.

Метро: Киевская, Киевская, Киевская

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 200000 руб

Компания: Radisson Collection Hotel, Moscow

В ресторан расположенные по адресу: ул. Довженко, 1с1 (м. Киевская, м. Университет, м. Минская)

требуется Шеф Кондитер

Вашими обязанностями будет:

- работа в режиме ресторана Аля карт

- организация и контроль бесперебойной работы кондитерского цеха;

- проработка новых десертов;

- разработка новых десертов для банкетов,

- контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления тортов;

- контроль качества приготовленных десертов;

- составление графика и ведение табеля учёта рабочего времени;

- планирование закупки продуктов, инвентаря для кондитерского цеха;

-инвентаризация продуктов, оборудования и инвентаря;

-контроль технического состояния оборудования;

-взаимодействие с другими цехами кухни

Требования:

- Профильное образование

- Опыт работы - 3 года в аналогичной должности;

- Умение выполнять поставленные задачи на высшем уровне, соблюдать сроки;

- Активной жизненной позицией, быть не равнодушным.

- стрессоустойчивость

Условия:

заработная плата по результатам собеседования - оклад 100 000., плюс процент с продажи тортов (подробности на собеседовании).

- полная занятость,

- Трехразовое питание,

- график работы 5/2.

- Оформление по ТК РФ

Собеседование проводит Бренд-Шеф и основатель Компании Амаев Михаил Ильич

Собеседование проходит п . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-292092022 - показать описание вакансии полностью >>

Вашими обязанностями будет:

- организация и контроль бесперебойной работы кондитерского цеха;

- проработка новых десертов;

- разработка новых десертов для банкетов, службы обслуживания в номерах, лобби-бара (витрина), комплименты для VIP-персон;

- составление технологических карт;

- контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления тортов;

- контроль качества приготовленных десертов;

- составление графика и ведение табеля учёта рабочего времени;

- планирование закупки продуктов, инвентаря для кондитерского цеха;

- контроль ведения производственной и корпоративной документации;

- инвентаризация продуктов, оборудования и инвентаря;

- контроль технического состояния оборудования;

- взаимодействие с другими службами отеля.

Мы рассматриваем в команду сотрудника с:

- Профильным образованием;

- Опытом работы - 3 года в аналогичной должности;

- Умением выполнять поставленные задачи на высшем уровне, соблюдать сроки;

- Активной жизненной позицией, быть не равнодушным.

Условия:

Работа в отеле 5*, расположенном в 5 минутах от Кремля (м. Лубянка, м. Площадь Революции)

- Оформление по ТК РФ;

- Ежегодный оплачиваемый отпуск - 28 календарных дней;

- Оплачиваемые больничные листы;

- Бесплатное питание;

- Профессиональная команда

- Крутой . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-292119795 - показать описание вакансии полностью >>

Метро: Бульвар Рокоссовского, Преображенская площадь, Семеновская, Сокольники

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 150000 руб

Компания: СВ-Сервис

Обязанности:

- Контроль технологического процесса производства заготовок, полуфабрикатов и готовой продукции;

- Контроль работы производственного персонала кондитерского цеха;

- Постоянный контроль соблюдения санитарных гигиенических требований и норм в цехе;

- Контроль соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;

- Контроль соблюдения правил маркировки и товарного соседства сырья, полуфабрикатов, готовой продукции;

- Обучение персонала приготовлению новых блюд;

- Контроль качества приготовления блюд;

- Контроль выпуска заказа в смену;

- Контроль остатков и движения сырья и полуфабрикатов, ведение установленной отчетности, подготовка и участие в инвентаризации;

- Взаимодействие с другими подразделениями производства.

Требования:

- Профильное образование;

- Опыт работы на аналогичной должности на производстве, в сетевых ресторанах от 1 года;

- Навыки расчета необходимого сырья;

- Знание санитарных норм и правил;

- Опыт обучения персонала, адаптации новых сотрудников;

- Профессиональный вкус, знание современных тенденций рынка;

- Отличное знание технологии приготовления всех видов кондитерских изделий;

- Знание принципов работы и правил эксплуатации технологического оборудования;

- Желание и готовность развиваться профессионально, развивать других.

Условия: . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-290794002 - показать описание вакансии полностью >>

MEALTY (МИЛТИ) - это вкусные готовые обеды из свежих продуктов от известных шеф-поваров.

У нас собственное производство, служба доставки и розничная сеть.

Приглашаем Су-шеф кондитера на наше производство.

Обязанности:

- УПРАВЛЕНИЕ ДЕЙСТВУЮЩИМ КОНДИТЕРСКИМ ЦЕХОМ

- Обеспечение бесперебойной работы по качеству и количеству выпускаемой продукции

- Обучение сотрудников

- Работа на пищевом производстве

- Приготовление блюд по технологическим картам

Требования:

- Наличие или готовность оформить медицинскую книжку

- Опыт работы в кондитерском направлении

- Управленческие качества

Условия:

График работы:

5/2 с 8.00 до 20.00

- Работа в стабильной известной компании

- Оформление по ТК РФ

- Своевременные выплаты заработной платы два раза в месяц

- Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом

Место работы:

м. Говорово

Мы ждем Вас на собеседование в рабочие дни с 8 до 17 часов по адресу: ул. Рябиновая, д.44 стр.28. При себе необходимо иметь паспорт

Метро: Говорово, Озёрная, Сколково

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Компания: МИЛТИ

В кондитерский цех ресторана Восход требуется су-шеф!

Обязанности:

* Организация работы кондитерского цеха (линейные кондитера и ателье тортов)

* Обучение персонала

* Приготовление блюд и заготовок с соблюдением технологических норм

* Контроль товаров и сырья необходимого для полноценного функционирования цеха

* Соблюдение санитарно-гигиенических требований и норм техники безопасности в заведении общественного питания.

* Работа по чекам, бракераж готовой продукции и заготовок

* Участие и помощь в проработке новых блюд в меню

* Инвентаризация

Требования:

* Опыт работы в ресторанах Москвы премиум класса будет преимуществом

* Знание современных процессов приготовления блюд

* Знание санитарных норм и условий

Условия:

* Официальное оформление по ТК

* График 5/2, 12 часов с 12:00ч (СР-ЧТ выходной)

* Питание за счет работодателя

Метро: Китай-город, Китай-город, Новокузнецкая, Площадь Революции

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 100000 до 120000 руб

Компания: Меркурий

Ресторанная группа "Счастье" рассмотрит кандидата на позицию Су-шеф Кондитер.

Обязанности:

- Организация работы кондитерского цеха,

- Личное приготовление кондитерских изделий,

- Контроль соблюдения рецептур и технологий приготовления десертов,

- Контроль соблюдения санитарных норм,

- Проведение инвентаризаций. Анализ результатов.

Требования:

- опыт работы руководителем от 2-х лет,

- желание работать в ресторанах,

- ответственность, трудолюбие, внимательность, высокий уровень самоорганизации

- готовность к большим объемам работы,.

Условия:

График работы:

5/2,

- Часовая ставка 370р/ч на время стажировки, далее 400р/ч

- Корпоративное питание,

- Официальное оформление

-Стажировки на фабрике в СПБ, сторонние обучения за счет компании

Метро: Пушкинская, Тверская, Чеховская

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 72000 руб

Компания: Счастье на крыше

Обязанности:

- Проработка десертов

- Контроль витрины

- Приготовление десертов по тех картам

- Соблюдения порядка и чистоты

- Формирование заявок, составление заказов

Требования:

- Пунктуальность

- Наличие опыта работы

- Креативность

- Качественный подход к работе

Условия:

- График 5/2

- Работа по 8-9 часов

- Выход 4500-5000(обсуждается на собеседование)

- Дружный коллектив

Метро: Китай-город, Китай-город

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 100000 до 110000 руб

Компания: Арт-Кафе