Работа: Врач МЧС Санкт-Петербург: 2 вакансии

Обязанности:

Проведение внутренних аудитов и оценка поддержания санитарно-эпидемиологического благополучия подразделений Производственно-Логистического Центра (ПЛЦ), комнаты приема пищи, Службы эксплуатации

Проведение обучения и аттестаций персонала ПЛЦ в области санитарии и пищевой безопасности

Разработка корректирующих действий, организация проведения и контроль выполнения корректирующих мероприятий по результатам внутренних аудитов

Составление программы производственного контроля, ежемесячный анализ. Обеспечивать процесс производственно-лабораторного контроля выпускаемой продукции, актуализировать Программу Производственного Контроля ПЛЦ. Проводить анализ полученных результатов по протоколам, планировать корректирующие действия, включая повторный отбор проб и взятие смывов

Проведение расследований по рекламациям и претензиям к качеству продукции, при выявлении инородных предметов, подготовка заключения и ведение переписки по результатам их рассмотрения

Разработка новых инструкций и стандартов компании в области санитарии, систем менеджмента качества и безопасности пищевой продукции

Внедрение новых средств и технологий в области санитарии и пищевой безопасности для более эффективной работы ПЛЦ

Составление установленной отчетности по безопасности

Требования:

Профильное технологическое или среднее медицинское образование

Опыт работы на производстве продуктов питания / в ресторан . . . . .

. . . . . Код вакансии: 115-292740371 - показать описание вакансии полностью >>

Macaronika - первая российская фабрика и крупнейший производитель пирожных макарон с 2017 года. Ежедневно вдохновляем на творчество тысячи любителей макарон и ищем вдохновение сами.

В нашу команду гастрономических новаторов и экспериментаторов мы ищем:

Специалиста по качеству и пищевой безопасности.

В круг ваших обязанностей будет входить:

- Поддержание СМК/СМБП на производстве, проведение внутренних аудитов;

- Входной контроль сырья, материалов;

- Контроль качества выпускаемой продукции;

- Выполнение плана производственного контроля, отвоз проб в лабораторию;

- Ведение документации по системе пищевой безопасности;

- Работа с покупателями в части оформления/ согласования документации, этикеток и прочее;

- Работа с претензиями;

Наши ожидания:

- Образование не ниже средне технического.

- Опыт работы на аналогичной должности на пищевом производстве от 1 года обязателен.

- Навыки работы в учётных программах 1C, уверенный пользователь полного пакета MS Office;

- Знание требований законодательства РФ в части маркировки пищевой продукции;

- Практическое знание основ технологии производства пищевой продукции;

- Наличие повышения квалификации/обучения по СМБПП (ХАССП, ISO, FSSC).

Личностные качества: ответственность, скрупулёзность, усидчивость.

Мы предлагаем:

- Работу на современном производст . . . . .

. . . . . Код вакансии: 115-295341380 - показать описание вакансии полностью >>