Работа: Ресторанный менеджмент, управление в сфере общественного питания Геленджик: 35 вакансий

В команду «Краснодарского Парня» требуются сотрудники бара!

Нам важно:

- Активное участие в жизни заведение;

- Желание работать и зарабатывать;

- Быть дружелюбным по отношению к гостям заведения и к своим коллегам.

Мы предоставляем:

- Классную и комфортную униформу;

- Трудоустройство по ТК РФ;

- Стабильный заработок, дважды в месяц;

- Премии и сезонные корпоративы;

- Гибкий график;

- Скидки в компании.

Обязанности:

- Всегда с улыбкой встречать гостей заведения;

- Знание меню и технологий приготовления;

- Принимать заказы у кассы по скриптам;

- Поддерживать чистоту.

Занятость: Сменный

Зарплата: 70000

Обязанности:

учет товаров на баре, учет срока годности десертов и товаров, обучение персонала, постановка помола, закрытие -открытие кассы, приготовление меню по бару, учет составов напитков, введение новых актуальных напитков

Требования:

работа 2/2, бариста/кассир/официант

Условия:

2/2, форма, питание, 15 аванс, 30-5 з/п

О компании:Кафе Орегано, прасковеевская 7, европеская кухня, десерты, кофе, чай, напитки

Занятость: Сменный

Зарплата: 62500

Обязанности:

Встреча гостей, принимать банкеты

Требования:

Условия:

О компании:

кафе Лесное

Занятость: Сменный

Зарплата: 3750

Привет. Нам очень нравиться варить кофе. Мы открываем новую кофейню на Платановой аллее. Будем варить самый вкусный кофе и угощать самым вкусным десертом. Если тебе откликаются наши взгляды, мы ждём тебя в нашу команду. Сегодня нам нужен бариста, официант, администратор. Ждём твой отклик.

Занятость: Сменный

Зарплата: 75000

Обязанности:

Соблюдение чек листов.

Учет рабочего времени.

Контроль кассовой дисциплины.

Работа в зале с гостями и официантами.

Проведение инвентаризации.

Набор и обучение персонала.

Требования:

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года.

Условия:

3-х разовое питание

Зарплата от 80.000 в месяц

Дружный коллектив, лояльное руководство.

Скидки и бонусы внутри компании

График работы 2/2

Занятость: Сменный

Зарплата: 75000

Alean Family Biarritz - cемейный курорт, рaспoложeнный в г. Гeлeнджик.

Mы приглашаем в свою команду администратора на долгосрочное сотрудничество.

Предоставляем бесплатные обеды. Проживание на территории отеля.

При графике 2/2, з/п 58900р до вычетов.

Отель в 5 минутaх от побeрежья Чepнoго моpя, pаботающий пo cиcтeмe "Ультра вcе включeно". Hас бoльшe 600 человек! К нам приезжают из paзных уголков cтpaны.

Что мы пpeдлaгаем?

· Гpaфик работы 2/2;

· Oфициaльнoe трудоустpoйствo в cоответствии с ТК PФ;

· Соблюдение всеx сoциaльныx гаpантий;

· Стабильная и своевременная выплата заработной платы;

· Подарки к праздникам;

· Бесплатное горячее питание;

· Предоставляем проживание;

· Корпоративное обучение;

· Скидки на услуги отелей сети Аlеаn Соllесtiоn;

Что вы будете делать:

· Контроль внешнего вида, санитарного состояния залов питания и качества уборки столов, сервировка;

· Контроль внешнего вида шведской линии;

· Контроль соответствия меню и своевременного пополнения ассортимента;

· Контроль санитарного состояния линий раздачи, оборудования, залов;

· Контроль соблюдения стандартов, обучение официантов;

· Оформление заявок и получение продукции.

Что мы хотим видеть в вас:

· Опыт работы на позициях: менеджер, администратор;

· Наличие медицинской книжки.

Нажим . . . . .

. . . . . Код вакансии: 311-290415183 - показать описание вакансии полностью >>

Открытие/Закрытие ресторана;

Контроль работы персонала;

Учет и планирование рабочего времени персонала (составление графиков, ведение табелей учета рабочего времени);

Участие в инвентаризации;

Контроль подготовки зала ресторана к работе (санитарное состояние, освещение, сервировка столов), осуществление оперативного контроля за его состоянием в течение рабочего дня;

Контроль наличия ассортимента ресторана, состояние оборудования и инвентаря

Контроль за соблюдением стандартов обслуживания и уровня сервиса

Ведение отчетности, согласно стандартам, принятым в компании (инкассация, кассовая дисциплина).

Требования:

Опыт работы на аналогичной должности;

Опыт работы в управлении коллективом.

Условия:

Бесплатное питание на смене;

Сменный график работы;

Занятость: Сменный

Зарплата: 3000

Обязанности:

Открытие/Закрытие ресторана;

Контроль работы персонала;

Учет и планирование рабочего времени персонала (составление графиков, ведение табелей учета рабочего времени);

Участие в инвентаризации;

Контроль подготовки зала ресторана к работе (санитарное состояние, освещение, сервировка столов), осуществление оперативного контроля за его состоянием в течение рабочего дня;

Контроль наличия ассортимента ресторана, состояние оборудования и инвентаря;

Контроль за соблюдением стандартов обслуживания и уровня сервиса;

Мониторинг и контроль продаж;

Ведение отчетности, согласно стандартам, принятым в компании (инкассация, кассовая дисциплина).

Требования:

Опыт работы на аналогичной должности;

Опыт работы в управлении коллективом.

Условия:

Оформление согласно ТК РФ;

Бесплатное питание на смене;

Сменный график работы;

Медицинский осмотр за счет компании;

База для личного и профессионального роста.

Занятость: Сменный

Зарплата: 50000

Занятость: Сменный

Зарплата: 80000

Занятость: Свободный

Зарплата: 65000

В не большое уютное заведение - Пицца-бар «Легенды», требуется администратор зала. В заведении 7 столов, компактное меню. В обязанности входит встреча гостей, выполнение функций официанта и бармена, оформление доставок, и урегулирование всех вопросов, возникающих в течение смены. Загруженность смены небольшая, чаевые и процент от продаж дополняют основной оклад, отношение в коллективе прекрасное, зарплата выдаётся ВСЕГДА во время, !

В СЕЗОН ПОВЫШЕНИЕ ОКЛАДА!

С нас форма, двухразовое питание, хорошее и благодарное отношение к вашей персоне, процент от продаж.

Важные качества нашего кандидата: внимательность, многозадачность, знание делового и телефонного этикета, вежливость и стрессоустойчивость! Так же скорость выполнения и правильное распределение текущих задач.

Никаких гендерных или возрастных привилегий!

Занятость: Сменный

Зарплата: 57500

Самый популярный ресторан Геленджика СЫРОВАРНЯ приглашает на работу менеджера

Обязанности:

- Полный цикл управления сменой

- 100% TableVisit

Требования:

- Опыт работы менеджером ресторана от 1 года

Мы гарантируем:

- Адекватное руководство

- Классные гости и дружный коллектив

- Обучение на базе ресторана

- График работы сменный (2/2) с 08:00 до 24:00

- Своевременная оплата труда 2 раза в месяц (аванс и заработная плата)

- Бесплатное двухразовое питание

- Проживание в комфортабельном общежитии

Занятость: Сменный

Зарплата: 4000

Обязанности:

- Обеспечение высокого сервиса во время обслуживания гостей, создание для них комфортных условий;

- Организация банкетов и мероприятий в соответствии со стандартами компании;

- Руководство официантами и барменами во время работы ресторана;

- Обучение персонала стандартами компании;

- Контроль открытия и закрытия рабочей смены;

- Разрешение конфликтных ситуаций с Гостями.

Требования:

- Успешный опыт работы не менее 3 лет на аналогичной должности;

- Лидерские качества, умение ставить задачи и контролировать их исполнение;

- Умение обучать и передавать знания;

- Знание стандартов обслуживания;

- Знание R-keeper 7;

- Доброжелательность, ответственность, позитивный настрой.

Условия:

- стабильная заработная плата;

- оклад + % от продаж;

- корпоративная доставка после рабочей смены;

- иногородним предоставляется жилье;

- бесплатное питание;

- обучение и тренинги;

- корпоративные мероприятия.

Если ты желаешь развиваться в сфере ресторанного бизнеса и тебе нравится общаться с людьми - Добро пожаловать в нашу команду!

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 80000 до 100000 руб

Компания: Медуза

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 50000 до 70000 руб

Компания: Дел Мар

GRAND Отель METROPOL GELENDZHIK приглашает на постоянную работу Менеджер ресторана.

Обязанности:

- Поддержание атмосферы самого гостеприимного ресторана для гостей

- Контроль работы с кассой

- Обеспечение своевременной подготовки зала к началу и концу рабочего дня;

- Контроль чистоты в зале

- Проведение обучения с персоналом зала на знание стандартов сервиса и меню

Требования:

- Опыт работы /менеджером ресторана от 1 года желательно в отеле

- Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум-класса

- Высокий уровень организаторских способностей, знание структуры ресторана, все стандарты работы официанта, хостес, знание кассы

- Организаторские способности

- Вежливость и общительность, добросовестность, ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, стремление обучаться новому, умение работать в команде

- Действующая мед. книжка или готовность ее оформить

Мы предлагаем:

- Бесценную возможность поработать в лучшем пятизвездочном отеле Черноморского побережья России в команде профессионалов под руководством опытного F&B Директора

- Бесплатное проживание для иногородних

- Бесплатное питание

- Официальное оформление по ТК РФ, полный соц. пакет

График работы:

5/2

- Скидки для сотрудников на отдых во всех отелях сети в России!

Благодарим Вас за в . . . . .

. . . . . Код вакансии: 149-294028808 - показать описание вакансии полностью >>

В ресторан «Магадан & Колбасный цех» Pinskiy&Co и Novicov Group в городе Геленджик приглaшaем в нашу команду менеджера ресторана!

Мы ищем энергичного и гостеприимного администратора для работы в нашем общепите. Если вы обладаете отличными коммуникативными навыками и готовы обеспечить высокий уровень обслуживания нашим гостям, то эта вакансия именно для вас!

Обязанности:

- Приветствие и обслуживание гостей, включая проведение кассовых операций (R-Kiper) и принятие заказов.

- Координация работы персонала, включая распределение задач и контроль выполнения.

- Решение возникающих проблем и обеспечение высокого уровня удовлетворенности гостей.

- Соблюдение правил санитарии и гигиены, а также требований безопасности пищевых продуктов.

Требования:

- Опыт работы в ресторанном бизнесе.

- Отличные коммуникативные и организационные навыки.

- Умение работать в команде и эффективно управлять временем.

- Знание правил санитарии и гигиены, а также навыки по обеспечению безопасности пищевых продуктов.

Условия:

- Гибкий график работы, включая возможность работы в выходные и праздничные дни.

- Конкурентная заработная плата и возможность получения бонусов в зависимости от результатов работы.

- Приятная и дружелюбная рабочая атмосфера.

С Уважением, команда «Магадан»

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт . . . . .

. . . . . Код вакансии: 149-294030330 - показать описание вакансии полностью >>

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 60000 руб

Компания: Сеть семейных пиццерий Сицилия

Ресторан при винодельне Шато де Талю объявляет конкурс на позицию Менеджер зала.

Основной функционал:

- готовить зал к открытию и закрытию смены (контроль чистоты, сервировки столов, барная стойка, технические помещения)

- организовывать и контролировать работу ресторана (наличие необходимых ТМЦ, исправное состояние техники, вести отчетность и документацию)

- организовывать рабочее время персонала

- контролировать работу персонала и оказываемый гостям сервис в соответствии с внутренней политикой ресторана

- разговаривать с гостями в зале, получать обратную связь, решать конфликтные ситуации

- проверять соответствие количества открытых столов в системе автоматизации реальному. Проверять всё ли пробито гостям в столы

- контролировать качество и скорость приготовления отдаваемых блюд на раздаче кухни

- помогать барменам в отдаче напитков (если те не успевают самостоятельно)

- помогать встречать гостей и провожать их в зал

От кандидата мы ожидаем:

- релевантный опыт работы от 1 года в ресторанах класса А

- практические знания ресторанного сервиса

- высокие коммуникативные и организаторские навыки

Мы гарантируем:

- официальное трудоустройство и белую заработную плату

- льготное питание

- проживание для иногородних

- корпоративная система скидок

- Оклад + KPI

Занятость: Полная за . . . . .

. . . . . Код вакансии: 149-294608812 - показать описание вакансии полностью >>

Новый открывающийся Бар Аэропорта г. Геленджик приглашает в свою команду Менеджера

Обязанности:

- Организация, контроль и обеспечение бесперебойной работы бара;

- Разработка и последующее обновление меню бара, проведение дегустаций и обучение сотрудников;

- Контроль за качеством обслуживания и напитков;

- Создание и поддержание стандартов обслуживания на высоком уровне и качественной атмосферы гостеприимства;

- Ведение финансовой отчетности.

- Ведение внутреннего документооборота.

- Контроль соблюдения кассовой дисциплины, соблюдения трудовой дисциплины сотрудников бара;

- Проведение инвентаризации;

- Взаимодействие со службами аэропорта;

- Организация работы с поставщиками товаров и услуг;

- Взаимодействие с управляющей компанией;

Условия:

- оформление согласно ТК РФ;

- оплачиваемый отпуск, больничный;

- график работы: 5/2;

- корпоративное обучение;

- место работы Аэропорт г. Геленджик;

- стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц;

Приветствуется:

- Уверенный пользователь MS Office;

- Английский язык на уровне intermediate (желательно);

- Приветствуются сертификаты сомелье/кависта;

- Опыт работы в баре /ресторане в должности менеджера зала от 3 лет;

- Контроль наличия ассортимента, документооборот, ЕГАИС;

- Опыт ку . . . . .

. . . . . Код вакансии: 149-294419236 - показать описание вакансии полностью >>

Grand Resort Hotels "Приморье" - крупнейший четырёхзвёздочный отель в Геленджике приглашает на работу Бар-менеджер.

Обязанности:

- Принимает заказы от посетителей.

- Обслуживание посетителей за барной стойкой и зала готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами.

- Осуществляет координацию работы персонала бара по уборке ресторанов, бара к рабочему дню (обслуживанию гостей).

- Разработка барной карты.

- Работа на территории работодателя г. Геленджик

Что мы ожидаем от кандидата:

- Опыт работы от 3 лет желателен.

- Знание миксологии.

- Знание английского языка на уровне intermediate.

- Доброжелательность, ответственность.

Мы предлагаем:

- Оформление по ТК РФ;

- Иногородним предоставляется комфортное проживание;

- Работа в дружном коллективе;

- Льготное питание;

- Бесплатное посещение тренажерного зала;

- Высокий уровень корпоративной культуры;

- Обучение, тренинги.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 40000 руб

Компания: Grand Resort Hotel «Приморье»